рецепты

Тот самый рецепт, который становится любимым с первой пробы.

📝 Ингредиенты

🔴Творог 720 г Подойдет любой жирности

🔴Яйца 5 шт.

🔴Сахар 100г Регулируйте по вкусу

🔴Сметана 200 г

🔴Манная крупа 60 г Дает нежную текстуру

🔴Соль ½ ч.л.

🔴Ванилин, цедра по вкусу Или другие ароматизаторы, можно еще разрыхлитель

🔴Изюм, орехи по желанию

👩‍🍳 Шаги к совершенству

1. ♨️ Подготовка

Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом ( силиконизированный). Совет: у меня...

Сезон капусты девочки! Моя семья очень любит капусту по-Гурийски, она же капуста по-Грузински , она же капуста со свеклой. Пошла на Сеной за капустой и там же прихватила и цветную, думаю раз мариную, то еще и цветную закину .

Сегодня сняли пробу! Огонь девочки!!! Вот для меня идеальный маринад!

Маринадом поделилась моя подруга , рецепт её мамы, секретный заметьте , делюсь только с вами!

А это значит что проверено годами и вкусно 🙌😂

Маринад на расчет 2кг капусты, а там будете вы ее шинковать ...

2 белковый день: креветки с ананасами и кальмары с лимоном на шпажках, жареный рис с яйцом и креветками 🤌🏻ну и как будто брауни, но не брауни.

Креветки и кальмары можно подавать как фуршетное блюдо. Ну а рис - это просто вкусно

✅Для закусок на шпажках маринуем сырые креветки и кальмары в смеси соевого соуса, шрирачи и соусе карри-манго для курицы. Соусы могут быть абсолютно любые, можно и просто посолить. Даем креветкам и кальмарам промариноваться минут 30.

На шпажки одеваем креветки и ананас...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Ой, ну ужин сегодня просто 😏 Как же это вкусно!#заметкихудеющей

Пицца на творожном тесте - честно, она для меня всегда вкуснее, чем из пиццерии.

И главное - сытная, полезная и лёгкая.

Начинка у меня такая: сыровяленая индейка от Индилaйт, лёгкий сыр и соус неаполитана. (Фото прикреплю 😉)

(439 ккал на всю пиццу б-45 , ж - 14 , у - 30 ):

🔹 Основа

творог 5% (Простоквашино) - 120 г

яйцо 1 шт.

мука - у меня пшеничная 35 г

разрыхлитель - чуть меньше 1 ч. л. (можно и полную , но без горки )

В...

Напомню Вам, какой вкусный и ароматный пирог "Три стакана", может даже не все о нем слышали! В приготовлении прост и яблочки, если завалялись, можно с пользой "утилизировать" )))

Рецепт подробный в комментах 🍽

#olgacook

Первый осенний листочек упал на землю, я готовлю булочки синнабон 💔🍂

Поделюсь с вами своим рецептом. Это очень нежные булочки и они какие-то … уютные 🤭🥹

Готовится очень быстро и просто. Буду расписывать по этапам:

1. Готовим основу булочек:

Смешиваем

• теплое молоко 250 мл

• дрожжи 2 чайные ложки с горкой

Оставляем на 10-15 минут под тарелкой. Главное что бы молоко было не горячее, а теплое. Когда опара готова в нее добавляем отдельно смешанные:

• яйца 2 шт (заранее выложить за часа 2 из ...

Конечно же я не я, если не сделаю популярный рецепт из инстаграма

💃🏼

Лимонный поссет🍋

Для 6 порций нам понадобится:

- лимон 4 шт (из них 1 лимон только для цедры). Берем одинаковые, красивые лимончики

- сливки 33% 300 мл

- сахар 90-100 г

- ванилин 1/2 упаковки

1. Разрезаем 3 лимона пополам и достаем ложкой или руками сердцевину, чтобы осталась только кожура.

2. Разминаем в отдельной ёмкости мякоть лимона, далее через сито процеживаем сок + снимаем цедру с оставшегося лимона.

3. Сливки вылив...

Запеканка из овощей😋

Баклажаны и кабачки нарезать той толщиной которая вам нравится, я например не люблю кашу я люблю когда чувствуется вкус кабачка или баклажана и поэтому нарезаю толщиной в 1см.

Посолить, я солила Адыгейской солью😋

Обжарить с двух сторон на малом колличестве масла не до полной готовности.

Обжарить фарш с луком+любимые специи и чеснок.

Добавить резаные томаты в собственном соку, можно просто помидоры без кожуры мелко порезатьпорезать и обжаривать 5 минут.

Первый слой у меня...

Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей

А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍

📝 Вам понадобится:

Мука — 1 стакан

Сливочное масло 82% — 100 г

Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)

Яйца С1 — 3 шт

Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванилин — 1 пакетик

Греческий йогурт (у меня Teo...