рецепты
Ой, ну ужин сегодня просто 😏 Как же это вкусно!#заметкихудеющей
Пицца на творожном тесте - честно, она для меня всегда вкуснее, чем из пиццерии.
И главное - сытная, полезная и лёгкая.
Начинка у меня такая: сыровяленая индейка от Индилaйт, лёгкий сыр и соус неаполитана. (Фото прикреплю 😉)
(439 ккал на всю пиццу б-45 , ж - 14 , у - 30 ):
🔹 Основа
творог 5% (Простоквашино) - 120 г
яйцо 1 шт.
мука - у меня пшеничная 35 г
разрыхлитель - чуть меньше 1 ч. л. (можно и полную , но без горки )
В...
Напомню Вам, какой вкусный и ароматный пирог "Три стакана", может даже не все о нем слышали! В приготовлении прост и яблочки, если завалялись, можно с пользой "утилизировать" )))
Рецепт подробный в комментах 🍽
#olgacook
Первый осенний листочек упал на землю, я готовлю булочки синнабон 💔🍂
Поделюсь с вами своим рецептом. Это очень нежные булочки и они какие-то … уютные 🤭🥹
Готовится очень быстро и просто. Буду расписывать по этапам:
1. Готовим основу булочек:
Смешиваем
• теплое молоко 250 мл
• дрожжи 2 чайные ложки с горкой
Оставляем на 10-15 минут под тарелкой. Главное что бы молоко было не горячее, а теплое. Когда опара готова в нее добавляем отдельно смешанные:
• яйца 2 шт (заранее выложить за часа 2 из ...
Конечно же я не я, если не сделаю популярный рецепт из инстаграма
💃🏼
Лимонный поссет🍋
Для 6 порций нам понадобится:
- лимон 4 шт (из них 1 лимон только для цедры). Берем одинаковые, красивые лимончики
- сливки 33% 300 мл
- сахар 90-100 г
- ванилин 1/2 упаковки
1. Разрезаем 3 лимона пополам и достаем ложкой или руками сердцевину, чтобы осталась только кожура.
2. Разминаем в отдельной ёмкости мякоть лимона, далее через сито процеживаем сок + снимаем цедру с оставшегося лимона.
3. Сливки вылив...
Запеканка из овощей😋
Баклажаны и кабачки нарезать той толщиной которая вам нравится, я например не люблю кашу я люблю когда чувствуется вкус кабачка или баклажана и поэтому нарезаю толщиной в 1см.
Посолить, я солила Адыгейской солью😋
Обжарить с двух сторон на малом колличестве масла не до полной готовности.
Обжарить фарш с луком+любимые специи и чеснок.
Добавить резаные томаты в собственном соку, можно просто помидоры без кожуры мелко порезатьпорезать и обжаривать 5 минут.
Первый слой у меня...
Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей
А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍
📝 Вам понадобится:
Мука — 1 стакан
Сливочное масло 82% — 100 г
Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)
Яйца С1 — 3 шт
Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Греческий йогурт (у меня Teo...
Гоооосподи!
Новая гиперфиксация.
Планирую приготовить теперь это блюдо еще 100 раз точно😆
Мои вкусовые сосочки улетели в космос!
Лазанья из баклажанов!
1. Баклажаны, порезала на листики толщиной +/-5мм, помыла, просушила, посыпала кукурузным крахмалом, пожарила на смеси оливкового и растительного масла с 2 сторон. Получилась корочка.
2. В это время говяжий фарш на сухой сковороде. Как подрумянится и появится местами корочка туда пару луковиц, чеснок из под ножа, банка томатного соуса тип...
Не смогла найти вкусный зефир в магазинах, поэтому решилась сделать сама. Получилось ну очень вкусно 🤩
Пюре детское фруктовое яблочное (Фруто няня) - 1 бол баночка (200гр)
Сахар 400гр
Вода - 100 мл
Агар агар - 1 пачка (7 гр) Пудов
2 белка
Лимонная кислота- 1 ч.л
Агар+сахар+пюре на плиту, как закипело 5 минут варить.
Пока варится сироп, взбиваю белки с лимонкой + сахар до мягких пиков.
Сироп вливаю тонкой струйкой в белки и взбиваю до устойчивых пиков. У меня с миксером 300вт ушло минут 20 ...
🌿Когда жизнь дает вам щавель, делайте пирог!
( видеорецепт в инст и тг)
Пусть это будет полупесочный щавелевый пирог, пропитанный воспоминаниями о детстве!
Из простых ингредиентов вы создадите такой пирог, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости!
Ингредиенты:
- 300гр муки
- 120 г сливочного масла
- 200г сметаны
- 80г сахара в тесто
- 1ч.л разрыхлителя
- 300 г свежего щавеля
- 100г сахара
- 1 ст.л кукурузный крахмал
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°...
Если мы не летим в Италию, то Италия летит к нам ))) ! 🇮🇹
Сегодня у меня гастрономический роман с Каннеллони: нежная паста, фарш, сочные томаты, и сливочный соус, ну и сыыыр (будто лазанью обняла))
А чтоб было совсем как в Тоскане, красное сухое вино сопровождало каждое мое движение 😉🍷
( - а что так можно ? -Можно !
- а если осудят? - да пох🍷й! )
Рецепт, чтобы ваши кухня тоже стала маленькой Италией:
Каннеллони с фаршем в сливках и томатах
Ингредиенты:
- Каннеллони – 250 г
- Фарш – 300 г...