Как приготовить рис для сушироллы дома?
Часто вижу вопросы про суши/роллы дома😋 Хочу поделится с вами своим рецептом😋
Самое главное, правильно приготовить рис👆
Делаю его так:
✅ Рис националь краснодарский.
✅ На каждые 100гр риса - 110мл воды.
Допустим 500гр риса, значит нужно 550мл воды.
✅ Рис промыть до прозрачности воды, положить в толстостенную кастрюлю, залить водой.
✅ Поставить на максимальный огонь на плиту и накрыть крышкой, как начнет закипать, не поднимая крышки, огонь убрать на минимум (у меня плита индукционная, поэтому...