🥞Выпечка

Что только в эту лепешку не заворачивают, увидела в интернетах, приготовила:

Вишневые галеты из лепешки Роти 🍒 #чтонибудьэдакое

Для начинки:

Творожный сыр 200 гр

Сливки 50 мл

Сахар по вкусу

Для вишневой начинки:

Вишня 200 гр (у меня замороженная)

Крахмал 1 ложка

Сахар 2 ст.ложки

Вишню варить до загустения с сахаром и крахмалом.

Творожный сыр соединить со сливками и сахаром, хорошо перемешать венчиком.

Лепешка Роти должна немного растаять, буквально несколько минут.

Далее выкладываем тв...

Привет ❤️

Я, кажется, забыла написать здесь рецепт сырных бубочек 😸

Исправляюсь.

И очень рекомендую - это вкусненько и, в целом, вполне полезненько)

А главное - просто и быстро.

Итак:

250 гр творога (5%, более-менее рассыпчатый)

2 яйца (СО)

Соль по вкусу (бубочки же сыррррные, поэтому подсоленые)

Смешала миксером до однородности.

Добавить 140-150 гр муки (в зависимости от влажности творога) и 5 гр разрыхлителя.

Смешала миксером. Получается густая липкая масса.

В неё натерла 100 гр сыра (обычно ма...

Добрый день☀️

Вкусняха к чаю за 30 минут☺️

Слоёное дрожжевое тесто разделить на 4 части (у меня 2 пластика, общий вес 500 гр.), поставить в заранее разогретую духовку (180°) на 18-20 минут. Разделить на две части , каждую смазать кремом)

У меня творог 500 гр + пару ложек сгущенки пробитые погружным блендером (сгущенки можно больше, в зависимости от того, на сколько сладкие вы любите), либо заменить на ваш любимый крем 👌

Сверху положить нарезанные фрукты/ягоды)

Приятного чаепития🫶

#выпечка_l_a

Сегодня на завтрак у Алисы была запеканка, очень нежная и воздушная 🤌🏻😋

Ингредиенты:

1 яйцо 🥚

250 гр. творога 🌿

25 гр. манки

50 мл молока 🥛

1 ст. ложка сливочного масла 🧈

Приготовление :

Манку залить молоком и отставить в сторону, на 10 минут ⏰

Творог и желток взбить миксером на средней скорости, добавить растопленное сливочное масло и манку с молоком - тщательно перемешать.

Белок взбить миксером на максимальный скорости в течение 3 минут до плотных пиков.

Добавить белок к основной массе ...

Пока Анна Матвеевна спит, я феячу 😍 и сегодня вполне успешно 👌

Подробный рецепт в "карусели" ☺️👌

На вкус немного напоминает "Киндер молочный ломтик" 😍

Обязательно попробуйте приготовить 👌

#выпечка_l_a

У меня всегда была проблема с блинами. То толстые, то тонкие очень. То рвутся

И вот он, идеальный рецепт, про который я узнала в 35 лет😂😂😂 3 стакана👌🏻

Ингредиенты

🥞молоко 1 стакан

🥞мука 1 стакан

🥞крутой кипяток 1 стакан

🥞сахар 2ст.ложки

🥞щепотка соли

🥞2 яйца

🥞масло растительное 2 ст.ложки

🥞масло сливочнон (смазать сковородку)

🍽️ венчиком смешиваем яйца, Сахар, соль. Вливаем молоко, мешаем. Постепенно всыпаем муку и мешаем. Когда смесь без комочков - вливаем крутой кипяток и мешаем. Вливаем ма...

Не могу до утра терпеть, сижу лопаю пряники. Только что из духовки - сама приготовила. Для любителей шоко это прям👍🤤😁

#РыжаяКулинарит

Идея на завтрак завтра вам)

Бейглы из ржаной муки) Если хотите попышнее и посветлее, берите пшеничную. Но я люблю больше с ржаной 👍🏼

⠀

Итак)

Творог 500 грамм ( 2 пачки это)

Сыр 100 грамм

Мука 100 грамм

2 яичных белка

⠀

Сформировать шарики, из них толстые лепешки с дырочкой

Смазать желтком , посыпать кунжутом или семечками

⠀

В духовку на 35 минут на 180 градусов

Достать, разрезать, положить начинку) лучше еогла остынут

⠀

Налить кофе) 😍

Творожный бейгл на завтрак😋 ммм отвал!

Очень вкусно и быстро🥰

Делюсь рецептом на 4-5 порции:

Все смешать в одной чашке

творог 400 гр

сыр 220 гр (у меня полутвердый)

мука (пшеничная/рисовая/кукурузная) 180 гр

яйца 2

разрыхлитель 5 гр

соли щепотку

специи по вкусу

кунжут

1. Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать, замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.

2. Далее тесто разделить на небольшие равные части.

3. Из каждой части теста сделать колечки, на противень постелить коврик, ...

Знакомьтесь, Финские блины!

Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!

Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂

Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.