Рецепты

Легкий, нежный Вишнёвый пирог 🥧 с воздушной меренгой.

Фото разреза днем не делали, так как ели вечером😄а до утра не осталось ни крошки. Пришлось фоткать вечером😅

#сашкины_вкусняшки #ешьдома

Песочное тесто:

✅Сливочное масло 120г

✅Сахар 80г

✅ Желток 4 шт

✅Мука 280 г.

✅Разрыхлитель 1,5 ч.л

✅щепотка соли

⠀

Начинка:

✅Замороженная Вишня 500г

✅Сахар 2ст.л

✅ Кукурузный крахмал 2 ст.л

✅Холодная вода 50мл

⠀

Меренга:

✅Белок 4шт

✅Сахар 180г

⠀

Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Достаньте их за...

Развлекаюсь, как могу. Очень вкусно)

Это самый простой и идеальный рецепт 😍

200 гр муки

200 мл тёплого кефира

1 яйцо

1 ст.л сахара

Щепотка соли

1 ст.л растительного масла

Все перемешать хорошо, добавить 0,5 ч.л соды, перемешать снова и оставить под пленкой на 15 минут.

Больше тесто не мешаем, выкладываем ложкой и жарим на разогретой сковороде (масла не жалеть) под крышкой. Примерно минуту с каждой стороны 😌