Сохранила чтобы никогда не готовить

Какой вкусный Лахмаджун подучился у меня 😋 вот рецепт

Ингредиенты:

Для теста :

700 гр муки

200 мл молока (1 стакан)

200 мл воды (1 стакан)

30 мл подсолнечного масла

1 чайная ложка сахара

2 ч.ложки соли

1/2 ч.л. Сухих дрожжей

Замешиваем мягкое тесто . К муке вливаем теплое молоко и воду а также и масло, всыпаем Сахар и дрожжи перемешиваем и затем только добавляем соль.

Замешиваем тесто в течении 7-10 мин . Оставляем отдыхать на пол часа .

Начинка

Фарш (говяжий) средней жирности 350-400 гр

2 п...

уже месяц наша семья сидит на лахмаджуне и нам ещё не надоело🥹это очень вкусно, особенно, если полить соком лимона😋

Есть тут любители печеночных котлет?😋

Выпросила рецепт у мамы😂

Говяжая печень -1кг

Лук 300гр

Картошка -300гр

Яйцо -3шт

Молоко -150мл

Примерно 1 стакан муки

Специи по вкусу.

Пропускаем печень через мелкую мясорубку ,туда же картофель и лук

Отдельно в миску 3 яйца,молоко и мука-все перемешиваем ,и туда добавляем то что пропустили через мясорубку.

Далее специи и чеснок свежий если хотите.

Жарим на сковороде с двух сторон ,далее сверху морковный салат.

Делаем всегда много и замораживаем чисто ко...

Домашний греческий салат 🥗

В разных заведениях пробовала этот салат не понравился нигде , дома попробовала сделать сама получился очень вкусным и очень легким 🤤

В этот раз пришлось готовить в перчатках , так как повязку на руке не хотела пачкать .

1 пучок - салатных листьев

5 шт - помидоров

2 шт - огурцы

1 шт - болгарского перца (большой)

1 баночка оливок (без косточек)

Соль, перец, хмели сунели , прованские травы

3 с.л - растительное масло

Сыр фетакса

6 с.л - соевого соуса

Салатные...

Закончила готовить печеночный тортик)

Свою семью подсадила, и каждая наша сходка не обходится без него.

Ну какой вкусный и нежный, девочки😮‍💨

Многие делают как оладушки или котлеты, но мне больше нравится вариант с тонкими блинчиками.

И самое главное, чтоб чеснок был мелко натерт, чтобы при употреблении не попадался крупными кусками. Отправила в холодильник до завтра)

Перед подачей посыплю сверху укропчик.

Рецепт 👇🏻

Печень-1 кг

Яйца-3 шт

Лук- 2 шт

Мука - 3 столовые ложки с горкой

Подсолнечное ...

Люблю домашний Том ям,где не надо вылавливать креветок 😌кстати,купила одни за 1050 за кг,а другие за 2100 и не поняла,почему такие дорогие,оказались мелкие и резиновые ?Как выбрать вкусные креветки,поделитесь пожалуйста 🤍

муж попросил сделать блинный трайфл, никогда не готовила, но результат оч порадовал 🫶🏻

не приторно и вкусноо

Фотки сделаны в спешке,без красивых кадров короче.

Какой офигительно вкусный твистер получился !!!! Пришли с города голодные и я быстренько его приготовила,минут 20 заняло наверное

Курицу поперчили, посолили и паприку копченную добавили.

Затем в 3 ст ложки кукурузной муки смешала с молочком чтоб получилась "пюрешка"

И вот туда мы будем окунать каждый кусочек курицы и жарить на топленном масле.

Можете панировать как хотите сами,но я вот сегодня сделала таким способом .

А соус сметана с чес...

Помню до рождения младшей я так часто готовила кабачковые оладьи,а потом в период беременности я видеть не могла их и вообще много чего. Не представляете но уже 2 г прошло после родов а я с тех пор в первые готовлю их сегодня. Как я оказывается соскучилась по их вкусу♥️🥹

Я в инсте помню сто лет назад выложила видео-рецепт и как он разлетелся,столько людей готовили по нему ) ниже распишу⤵️

Состав:

2-3 средних кабачка

2 яица

Зелень

1морковь

Молоко пол стакана

1-2 зубчика Чеснока

Мука примерно ...

Когда у мамы собрались ее сестры(очень много гостей было)

Чтоб не покупать выпечку я решила испечь бисквиты. Аллахумма барик как вкусно получилось всем понравилось тоже.

Бисквит🍰

-7 яиц взбиваем с 300 гр сахара

До пышной массы

Добавляем 6-7ст ложек какао

Я люблю насыщенный бисквит, если вы любите посветлее то добавьте меньше ложек

И следом сразу добавим муку где то пол стакана

Смешиваем аккуратно все и смотрим на нашу консистенцию

Если вдруг вы сделали сильно густую тяжелую массу и получ...