Картопля з куркою в духовці
ІНГРЕДІЄНТИ:
👉Картопля – 5 шт.
👉Курка ціла – 1,5-2 кг
👉Помідори – 4 шт.
👉Баклажан – 1 шт.
👉Болгарській перець – 1 шт.
👉Йогурт грецький – 2 ст.л.
👉Томатна паста – 1 ст.л.
👉Сушений часник – 1 ч.л.
👉Чорний молотий перець – ½ ч.л.
👉Паприка – 1 ч.л.
👉Італійські трави – 1 ч.л.
👉Спеції до м’яса – 1 ч.л.
👉Сіль – за смаком
👉Олія – 5 ст.л.
1. Курку розрізаю вздовж по хребту. Обрізаю жир, хвіст, частину крила і роблю надрізи на грудці та стегенцях.
2. В глибокій мисці з'єдную ...