Рецепты
Секрет салата из капусты, как в столовке!
Девочки, до 33 дожила - только узнала.
Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:
1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.
2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу
3. Капусту сливаем через дуршлаг.
4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем...
Наполеон
ссылка
Сегодня приготовили сезонный пирог с черникой💜
Какая же это нежность и вкуснота🤪
При желании его можно готовить с любой ягодой, но со свежей черникой он особенно вкусный!
ТЕСТО:
260 гр муки
120 гр сливочного масла
75 гр сахара
1 ст.л сметаны
1 желток
_________________
НАЧИНКА:
0,5 л черники
60 гр сахара
__________________
ЗАЛИВКА:
200 мл сметаны
2 яйца
20 гр сахара
20 гр картофельного крахмала
Для начала готовим песочное тесто: смешиваем холодное сливочное масло, муку, сахар.
...
Сегодня мы готовили вот такие печеньки, как мама моя в детстве всегда называла их Ленинградские печенье 🍪🤗🤗🤗💋💋💋всем хорошо дня и отличного настроения 🥳🥳🥳
Пп тортик❤️❤️первый в жизни ☺️☺️☺️так приятно делать самой,оказывается
Торт для криворуких как я: 2 пачки слоеного теста (можно и одну). Раскатать коржи (из одного получается 6-7). Крем: заварной. 2 яйца смешать с сахаром, ванилином, добавить столовую ложку муки с горкой. Налить пол литра молока. Довести до кипения. Остудить, собрать торт. Не приторный и очень вкусный
Девочки я к Вам с отличным рецептом нежных сырников.
Творог 400 гр.
Яйцо
2 ст. л. сахарного песка
3-4 ст. л. манки
Все смешиваем очень хорошо и даём постоять минут 30, можно и подольше.
Катаем шарики, обмакиваем их в муку (у меня рисовая) и жарим. Сырники получаются очень нежные и вкусные! 🥰
UPD - я обычно беру творог во ВкусВилл, 5% (добавила фото). Но мама на даче делала из разного творога местных производителей и всегда сырники по этому рецепту хорошо получались.