Еда

Обновленный сборник с идеями, что сегодня приготовить 💡 здесь собраны мои готовые меню на 13 дней.

Сборник будет пополняться на

постоянной основе😉

🍳Куриные шашлычки, окрошка, булгур с овощами, салат из капусты, булочки с корицей

ссылка

🥘 Лагман, фаршированные кольца перца, морковный пирог, маринованные помидорки

ссылка

🥗 Говядина с овощами в соусе терияки, картофельные дольки запеченные, куриные крылышки, овощной сала...

Девочки)

Хочу что-то вкусное из салатов на Новый год! Пока ток в планах оливье с говяжьим языком! Хотелось бы еще парочку новых! Что у вас в планах ?

Всегда готовила:

-с кальмаром и жареным луком и жареными шампиньонами

-отварная курица волокнами,шампиньоны жареные,лук жареный,яичный блинчик

-крабовый (дочь любит)

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Молоко тёплое - 500мл

Сахар - 4 ст.л

Соль - 1 ч.л (не полная)

Яйца - 2 шт

Дрожжи - 10 г

Разрыхлитель - 1 ч.л

Растительное масло - 80мл

Сливочное масло - 50 г

Уксус 9% - 1 ст.л

Мука - 850г

ГОТОВИМ:

В миску наливаем тёплое молоко.

Добавляем дрожжи, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин.

Добавляем 1 яйцо + 1 белок

Вливаем растительное масло, перемешиваем.

Добавляем муку, начинаем замешивать тесто.

Добавляем мягкое сливочное масло и уксус.

Замешиваем мягкое тесто.

Делим тесто на 16 шариков.

Смазывае...

Очень вкусно получается 🤤

Наверно,на булочку для бургера, вообще кайф будет,но у меня не было 😁

В корзиночку из фарша ( у меня говядина и индейка) :

🥫соусы по вкусу (горчичный соус,кетчуп, майонез)

🧅Лук

🥒Огурцы маринованные

🍅Помидоры

🧀Сыр

220° на 35 минут (но смотрите по своей духовке)

Ещё,думаю прикольно будет,если добавить жаренные грибочки 🍄‍🟫

Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)

Для теста:

• мука 450 гр

• соль 0,5 ч.л

• разрыхлитель 0,5 ч.л

• сливочное масло (холодное) 200 гр

Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.

Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.

...

Вяленые сливы с чесноком, в оливковом масле с розмарином.

Вкусно? Нереально!

Еле сдерживаю себя, чтобы ещё один бутерброд не умять.

Пополню свою рубрику #легчелёгкого

тут всё как я люблю.

1. Сливы ~2.5 кг с детьми помыли, порезали пополам, ложкой убрали косточки, разложили на противень, сверху по кусочку чеснока, соль, травы (у меня прованские), немного сбрызнуть маслом и в духовку на 6 часов при 90° режим верх и низ. Смотрите по своей духовке, если сливы слишком крупные, то можно увеличить в...

Я не очень люблю баклажаны, но вот в таком варианте прям ем с большим удовольствием) вдруг для кого-то будет актуальным рецепт

Берём баклажаны, режем их пополам, а затем на каждой половинке делаем разрезы вдоль, не доходя до конца, чтобы как будто веером получилось

Затем баклажаны кладем в подсоленную воду, минут на 15 (чтобы вышла горечь)

После чего, нарезаем любой мясной продукт, грудинку, ветчину, карбонат, и кладем кусочек в каждый разрез, тоже самое проделывает с сыром и помидором

После ...

Зур балэш — это настоящая гордость татарской кухни, которая сочетает в себе наши богатые традиции и атмосферу домашнего уюта. Этот сытный мясной пирог, запеченный в тесте, станет отличным украшением как праздничного стола, так и будничного ужина.

Ингредиенты для формы диаметром 24 см:

Для теста:

- Мука — 400 г

- Вода — 125 мл

- Соль — 0,5 ч. ложки

- Сливочное масло — 75 г

- Растительное масло — 50 мл

- Яйцо — 1 шт.

Для начинки:

- Мясо жирное (утка, гусь, говядина или баранина) — 450 г

- Лук —...

Добрый вечер ☺️

Сегодня в #меню_на_день

🌱суп с фасолью и фрикадельками

🌱 гнёзда из фарша с грибами

🌱овощной салат 🥗

🌱морковь по - корейски (рецепт с упаковки от приправы)

🌱насыпной пирог с яблочной прослойкой (рецепт скину завтра, как попробую)

🌱рис 🍚

Меню для всей семьи 🔥

Вариант 38 - ой 🔥