А ви полюбляєте Чизкейк?😋
Ну дуже смачний десерт.
Скоріше готуйте повітряний, ніжний …
Основа:
Печіво 250гр
Масло вершкове 80гр
Начінка:
Сир/творог 500гр
Сметана густа 200гр
Цукор 150гр
Яйця 2-3шт
Цедра 1го апельсина
Печіво подрібнити у крихту перемішати з розтопленим маслом. Викласти в розʼємну форму, сморвувавши бортики стаканом. Поставити в холодильник.
Далі готуємо начінку. Сир змішуємо з цукром до пухкості, потім додаємо сметану на низькій швидкості… після яйця. Маса повинна бути густо...