Панна Котта з кисломолочного сиру: простий рецепт з вишнею, КБЖВ та як приготувати вдома
*ПАННА КОТТА* 🥰🥰
КБЖВ- 80,15/13/0,2/7
Інгредієнти:
✳️Желатин – 1 ст.л.
✳️Молоко 2,5% - 100 мл
✳️Сир кисломолочний 2-5% - 400 гр
✳️Вишня заморожена - 100 гр (або будь-які інші ягоди, фрукти на ваш смак)
✳️Мед - 1 ст.
Спосіб приготування:
1. Желатин замочити склянкою гарячої води
2. Вишню розморозити
3. Після того, як желатин набухне, змішати його з молоком, довести до кипіння на маленькому вогні.
4. Змішати мед, сир, желатин із молоком
5. На дно форми покласти фрукти, ягоди
6. Залити суміш у форму.
7. Поставити в холодильник на 3-4 години чи ніч.
Комментариев ещё никто не написал.
Чизкейк с красной смородиной без выпечки: пошаговый рецепт с фото (песочная основа, сливочный мусс, ягодный слой)
😍😍😍
Чизкейк с красной смородиной без выпечки:
Ингредиенты:
Для песочной основы: песочное печенье — 230 г, масло сливочное — 80 г.
Для сливочного мусса: творожный сыр — 400 г, сметана — 300 г, сахарная пудра — 130 г, желатин — 15 г (плюс вода 100 г), ванильный сахар — 10 г.
Для ягодного слоя: ягоды — 300 г, сахар — 3 ст. л., вода — 100 мл, желатин — 15 г (плюс вода 30 г).
Приготовление:
Для основы измельчить печенье в блендере (или скалкой, положив в пакет) в мелкую крошку. Добавить расто...