Вкусные рецепты и лайфхаки

Девочки, я нашла свой идеальный рецепт теста для пиццы

На 4 пиццы:

650 гамм муки трижды просеять.

Ледяную воду 325 мл.

Соль 18 грамм

Дрожжи сухие 10 грамм

Все это сложить в миксер и 14 минут перемешивать на небольшой скорости. Можно в ручную, но тогда минут 20

Растопить 50 грамм сливочного масла, смешать с 50 мл оливкового. И добавить в тесто. И продолжить замешивать, пока масло не впитается полностью

Закрыть и оставить на час

В ручную сделать круг 30 см , края обработать манкой))

Выпекать при ...

Мк от Айгерим Сабденова

Салат «Невеста»

Салат «Фараон»

Теплый салат с баклажанами под гранатовым соусом

Салат «Арагви»

Рулет из кабачков и баклажанов

Капкейки

Самса

Творожный пирог

Киш

Лимонный пирог

500 тг

Оставляйте ватсапп номера, сама напишу😌

Девочки, я нашла свой идеальный пирог! Он такой легкий, вкусный, нежный 😍😍😍 ааа, я прям в восторге. Называется 12 ложек, все очень просто.

Попробуйте обьяз, ссылку оставила)

https://youtu.be/093ywO32uds

Самый вкусный и не приторный пирог грушевый❤️

Тесто

100 г масла

100 г сахара

1 яйцо + 2 желтка

250-300 г муки

2 ч.л. разрыхлителя

Цедра 1/2 лимона

Ванилин

...................

Начинка: 3 груши

...................

Безе: 2 белка + 100 г сахара

Масло взбить с сахаром (я рублю масло ножом, пока сахар не примет все масло)

Добавить разрыхлитель, яйцо и желтки....цедру и ванилин....

Все хорошо размешать....ввести муку и замесить тесто.

Тесто получается очень пластичное и приятное...

Сразу же распре...

Оду уже ни раз пела готовому слоеному тесту, за простоту и быстроту приготовления всевозможной сладкой/несладкой выпечки 🥧🥐🥨

⠀

Сегодня получился фантастический пирог с вишней 🤤

Любите такой - где начинки от души 🍒🍒🍒 и сладости в меру👌🏻?

⠀

Кстати, перепробовала замороженную вишню многих фирм, больше всего понравилась вот эта(2 фото)- вкусненькая, могу есть даже так, кисло-сладкая😍⠀⠀

Рецепт:

1 упаковка слоеного дрожжевого❗️ теста (у меня от Айсберг тесто знатное, брала в Астыкжан)

300 г. замороженно...

Просто лучшие песочные печенья за 20 минут❤️

Ингредиенты

Для приготовления песочного печенья на сметане вам потребуется:

50 г сметаны;

0,5 чайной ложки соли

1 яйцо;

50 гр сахарной пудры

250 г муки;

0,5 ч. л. разрыхлителя;

100 г сливочного масла или маргарина (охлажденного);

кунжут для посыпки (по желанию);

Желток для смазки.

Этапы приготовления

Масло порезать на кусочки и соединить с большей половиной нормы муки.

Растереть пальцами в крошку.

Затем добавить яйцо, сметану( в сметану добавить и ...

Медовик❤️💕❤️

Готовлю его каждую неделю😂

Памагити😅😅😅

Всей семьей на него подсели😂

Муж как беременный вместе со мной просит медовик😄⬆️

Приготовила вчера творожный пирог. Теперь доступен к закажу. С ягодами или без

Пока мультиварка варила борщ со словами: «Пилять, опять мне придется все готовить!» 🤣, я подписала петицию «Скажи нет дрожжевому тесту!» и испекла пирог 🤣. Этот мясной пирог меня никогда не позорил 🙏🏻🤣. А еще сделала лавашики с яйцом, зеленью и шпротиками 😋

Все изи-пизи за пол часа как я люблю 🙃

Где-то там еще стоит пирог «Зебра», но он отказался фотографироваться, ибо обиделся на меня что не пропекся. Это моя последняя Зебра, клянусь 😤😂

А еще в моей голове был салат из капусты, но эх, кто бы ...

Лосось, запеченный в фольге

Ингредиенты (на 1 порцию):

Стейк лосося - 1 шт.

Лимон - несколько долек

Приправы (перец, сушеный базилик) - по вкусу

Фольга для запекания

Способ приготовления:

Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания, а ее, в свою очередь, — на противень . Посыпать специями и выложить дольками лимон. Фольгу завернуть, чтобы получился конвертик. Отправить в разогретую до 180-200°С духовку на 20-25 минут.