Девочки, я нашла свой идеальный рецепт теста для пиццы На 4 пиццы: 650 гамм муки трижды просеять. Ледяную воду 325 мл.…
Девочки, я нашла свой идеальный рецепт теста для пиццы
На 4 пиццы:
650 гамм муки трижды просеять.
Ледяную воду 325 мл.
Соль 18 грамм
Дрожжи сухие 10 грамм
Все это сложить в миксер и 14 минут перемешивать на небольшой скорости. Можно в ручную, но тогда минут 20
Растопить 50 грамм сливочного масла, смешать с 50 мл оливкового. И добавить в тесто. И продолжить замешивать, пока масло не впитается полностью
Закрыть и оставить на час
В ручную сделать круг 30 см , края обработать манкой))
Выпекать при максимальной температуре 5-7 минут
материнство и дизайн проекты·
Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)
все так точно! 325 мл, 14 минут! видно вы опытный пиццаолла🙃
S··
Мама дочки-младенца
@olesya___-, попробую, спасибо за рецепт 🙏🏻
Олеся··
Мама троих детей
попробуйте, он не трудный
S··
Мама дочки-младенца
просто у него видела похожий рецепт, попробовала приготовить и не получилось 😞 может теперь по вашему рецепту попробую)
Олеся··
Мама троих детей
нет
S··
Мама дочки-младенца
это случаем не от Емельяненко?)
материнство и дизайн проекты··
Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)
аааа спасибо что поделились
Олеся··
Мама троих детей
Не, это рецепт от шеф повара, поэтому такая точность))
Акося·
Мама дочки (2 года)
приготовила по вашему рецепту 😍😍😍😍😍 спасибо.нереально вкусно получилось
Олеся··
Мама троих детей
Да мне тоже понравился рецепт