Девочки, я нашла свой идеальный рецепт теста для пиццы
На 4 пиццы:
650 гамм муки трижды просеять.
Ледяную воду 325 мл.
Соль 18 грамм
Дрожжи сухие 10 грамм
Все это сложить в миксер и 14 минут перемешивать на небольшой скорости. Можно в ручную, но тогда минут 20
Растопить 50 грамм сливочного масла, смешать с 50 мл оливкового. И добавить в тесто. И продолжить замешивать, пока масло не впитается полностью
Закрыть и оставить на час
В ручную сделать круг 30 см , края обработать манкой))
Выпекать при максимальной температуре 5-7 минут
Лучший комментарий
приготовила по вашему рецепту 😍😍😍😍😍 спасибо.нереально вкусно получилось
Комментарии
У меня такое же тесто получается,но делаю просто . Мука,вода ,соль ,2 ложки подсолнечного масла.
@ai367, и без сахара и молока чур))) и всего то делов() и на 250 дома)))
приготовила по вашему рецепту 😍😍😍😍😍 спасибо.нереально вкусно получилось
Вы как раз вовремя 🙏🏻😘😘😘 муж уже который день просит пиццу, а я не нашла до сих пор идеальное тесто. И тут ваш пост 😍😍😍
@mariasha.kz, оформление. Во многих ресторанах края в крошке- это манка
@olesya___- можно ещё один туповатый вопрос) на заморозку отправить сразу или после как поднимется? Я вообще чайник в этом деле)
@bugagawenka, оно не поднимется. Спустя час отстройки можно в холодильник
@olesya___- ого, спасибо. А то завтра я бы паниковала, почему тесто не поднялось деп😅😅
Блин, хотела под другим постом оставить это😂😂😂 где девушка понять не может что с её тестом😁 Ну может это знак😏😏😏🤔
А какой соус делаете? Буквально час назад решила на ужин пиццу замутить ☺
Я в этот раз использовала barilla. С базиликом, добавив туда сахар, чеснок и травы
Подскажите ещё какое тесто замешиваете в миксере?
@olesya___-, попробую на пельмени сегодня. Скажу вам потом 😅
@arida_b, ок)) правда интересно, думаю, что легко замесит)) я от крутого и тугого теста в шоке была, до этапа с маслом
все так точно! 325 мл, 14 минут! видно вы опытный пиццаолла🙃
@olesya___-, просто у него видела похожий рецепт, попробовала приготовить и не получилось 😞 может теперь по вашему рецепту попробую)
Я сделала микс из моцареллы в рассоле, моцареллы для пиццы, Гауда, пармезана
@olesya___-, класс, спасибо 👍🏼 тоже надо так попробовать)))
А если на 1 пиццу замесить, то можно 5 минут вручную замешивать тесто?)
Рецепт пожалуйста 🙂 в студию в
Почему общество осуждает матерей с детьми в салонах?
Я просто в шоке с общества и отношения к материнству.
Я хожу везде с детьми, по своим делам, по их делам, муж на работе, помощники в очередь не стоят. Поход на ноготочки со старшей для меня давно перестал быть проблемой, сейчас хожу с двумя. Я не хочу отказываться от ухода за собой из-за детей и не вижу никаких препятствий)
Старшая абсолютно адекватно и послушно ведёт себя в общ местах, у неё огромный опыт (везде со мной с рождения, работали вместе, отдыхали вместе😂), в салончике она сидит, ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Роды в 4 утра: стремительные схватки, скорая, ЗИП и переживания за малышку — как все прошло?
Девочки 🙏 сил нету писать. Если коротко. В 2 часа ночи начало хватать поясницу и живот. Выпила 2ношпы , ждала что отпустит но нет. Начала паралельно собирать сумки в роддом, муж на схватках масстровал поясницу, становилось чуть легче.
В 3:40 / 3:50 резко начало тужить, я кричу мужу вызывай скорую.
В 4:00 из меня вышел ребенок 😓,живой , плачет. Через минуты 3 забегает скорая....
Малышку в одеяло, меня на кровать, с меня кровь идёт. Ставят капельницы, все как в тумане..... Скорая позвола сосе...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
Может ли прокол пузыря вызвать гиперактивность у ребенка?
Прокол пузыря=гиперактивный ребёнок?
Слушаю сейчас Паевскую нейропсихолога. Так вот она утверждает, что из-за прокола пузыря и дальнейшего сильного давления при вытекании воды вниз, рождаются малыши, у которых впоследствии выявляют гиперактивность. Все из-за влияния на процессы торможения в мозгу этого давления вниз.
Задумалась об этом так как у меня было многоводие и эта процедура была предусмотрена протоколом. А сейчас в 3 полных месяца малыша сложно его уложить, пока не вымотается, никак не...
все так точно! 325 мл, 14 минут! видно вы опытный пиццаолла🙃