Рецепты

соберём списочек из самых любимых
салатов на нг столе?

Мой - оливьешечка😍

Кидайте свои любимки в коменты
(фото и название)

Соберём годное меню для нг
🥗Сегодня чисто салаты
от каждой мамы по одному😅

Давайте делится своими прекрасными и вкусными рецептами на новогодний стол 😍 и что будете готовить в этот Новый год 🤗
Можно с фотографиями или ссылками 😊
Мы в этом году решили первый раз провести в своей квартире , теперь уже с сыном , так хочется вкуснятины наготовить 😍🥰

Составила тут меню на месяц вперед.
Очень удобно, не надо каждый вечер ломать голову на тему "что приготовить".
Может кому интересно будет и полезно)

ЗАВТРАКИ:
1. Сырные сырники (творог, сыр, яйцо, мука, ванильный сахар)
2. Скрембл-тост (бекон, черри, яйцо, сливки, слив масло, зел лук/петрушка) х2
3. Сырные трубочки из лаваша (лаваш, яйцо, сыр, сметана, соль, перец) х2
4. Сосиски в тесте (сосиски, тесто слоеное) х2
5. Шоколадные булочки с творогом (слоеное тесто, шоколадная паста, творог, сахар, яйцо) х2
6. Овсяноблин с творожным сыром, авокадо и красной рыбкой; х2
7. Блинчики с сыром и зеленью; х2
8. Утренняя шаверма (лаваш, любое мясо, овощи какие есть); х2
9. Пицца на лаваше (лаваш, ветчина, красный лук, маринов огурцы, оливки, сметана+кетчуп, шампиньоны) х2
10. Овсяноблин с ветчиной, творожным сыром и овощами; х2
11. Омлет с овощами и зеленью; х2
12. Треугольники из лаваша с сыром, ветчиной и зеленью; х2
13. Ёка (2 яйца, лаваш, зелень, сыр) х2
14. Морковный ролл (яйца, морковь, творожный сыр, овощная начинка, ветчина); х2
15. Ролл-омлет (тортилья, яйцо, ветчина, помидор, сыр) х2
16. Тортилья с начинкой "4 сезона" (тортильи, помидор, шампиньоны, ветчина, маринов огурчики)

ОБЕДЫ/УЖИНЫ:
1. Мексиканская кесадилья (тортильи, копч курица, кисло-сладкий соус, зелень, сыр, сметана)
2. Шаверма (лаваш, кур филе и бедра, болг перец, огурец свежий и маринов, помидор, красный лук, хрустящая капуста)
3. Котлеты под шубой (куриный фарш, яйцо, панир сухари, помидор, сыр)
4. Пастуший пирог (говяжий фарш, картофель, сельдерей, лук, морковь, сыр, томаты в с/с)
5. Кесадилья с моцареллой (кур бедра, болг перец, лук, моцарелла, тортильи, сметана, зелень, чеснок)
6. Рулетики с курицей и грибами (куриные бедра б/к, лук, шампиньоны, шпинат, фета, помидор, кабачок, лаваш, сметана+кетчуп или аджика);
7. Курочка Гедлибже + греча/картошка(курица, лук, чеснок, сметана, мука, хмели-сунели, смесь для курицы, паприка)
8. Тефтели в томатном соусе с пюре (куриный фарш, морковь, лук, рис, специи, томат паста, сахар)
9. Крылышки в соево-медовом соусе +рис/паста (крылышки кур, мед, соевый соус, специи)
10. Сочная лапша с овощами (лапша, шампиньоны, цуккини или кабачок, творож сыр, болг перец, соевый соус, сухой чеснок)
11. Паста с ветчиной и грибами (паста, ветчина, шампиньоны, сливки, соль перец);
12. Картошка, жаренная с фаршем (картофель, говяжий фарш, томаты в с/с, лук, чеснок)
13. Жаркое (мноооого лука, свинина, картофель, чеснок, специи)
14. Пельмени по-царски, Рите просто пельмени (пельмени, лук, морковь, сыр, сметанно-томатная заливка, чеснок)
15. Куриный рулет в беконе в соусе терияки + рис/паста (куриные бедра б/к, бекон, фета+зелень+чеснок, соус терияки)
16. Вок с курицей (бедро кур, лапша, стручк фасоль, болг перец, терияки, соевый, морковь)
17. Паста с фрикадельками в томатном соусе с овощами;
18. Курица карри с рисом (кур филе, мука, кокосовое молоко, карри, мед, крахмал)
19. Курица в кисло-сладком соусе (кур бедра, ананас конс, перец болг, соев соус, томат паста, рис)
20. Тушеная капуста с курицей;
21. Ленивые голубцы (капуста, фарш, рис, морковь, лук, сметана +томат паста);
22. Картофельные зразы (картофель-пюре, фарш домашний, лук);

ПЕРЕКУС/САЛАТ/ВЫПЕЧКА:
1. Салат "Любимый" (отварная курица, морковь по-корейски, болг перец);
2. Салат "И в пир, и в мир" (крпч курица, морк по-корейски, кукуруза, болг перец)
3. Торт-ролл с семгой (рис, творож сыр, авокадо, листы нори, семга с/с, соус унаги и соевый соус);
4. Крабовый салат с морковью по-корейски (крабовые палочки, морковь по-корейски, кукуруза, зелень, огурец)
5. Ленивая кальцоне (лаваш, ветчина, карбонад, шампиньоны, моцарелла, оливки, кунжут, майонез+кетчуп)
6. Салат с рисом (рис, болг перец, кукуруза, ветчина, яйца, сыр, майонез);
7. Салат из капусты и ветчины (пекинская капуста, ветчина, болг перец, кукуруза, огурец, сметана+горчица);
8. Пирог с яйцом и беконом (слоеное тесто, бекон, сыр, яйцо)
9. Очень ленивые хачапури (слоеное тесто, сулугуни, яйцо )
10. Салат "Студенческий" (капуста, сырокопченая колбаса, сухарики, майонез);
11. Салат с ананасом (ананас, кур филе, грецкий орех, майонез)
12. Салат с тунцом (тунец, огурец, яйцо, салатные листья, лимон, горчица дижонская, раст масло)
13. Хлеб-пирог (хлеб круглый, ветчина, кетчуп, сыр, помидор, лук, перец болг);
14. Корейский салат (варено-копч карбонад, маринов опята, морковь по-корейски, маринов огурец, майонез);
15. Пицца "Карбонара" (дрожжевое тесто, моцарелла, бекон, кетчуп, яйцо,  сметана);

СУПЫ:
1. Суп с копченой курицей и плавленным сыром (шампиньоны, с/к бекон, копч курочка, черри, плавленный сыр, чеснок, петрушка);
2. Солянка (разные виды мяса, соленый огурец, оливки, лук, томат паста, лимон)
3. Щи (капуста, мясо, лук, морковь, помидор, картофель, кабачок)
4. Чизбургер-суп с фаршем и сыром (фарш, картофель, морковь, лук, сыр плавл, сметана, сухой чеснок) рецепт из журнала

Рецепт куриных чего-то там.
Оставила мужу фоторецепты нормальной еды, без лишнего, чтоб спокойно полежать в больнице, и быть обеспеченой едой. (в больнице считают что стол №9 с разваренной гречкой - это ок 😄)
Бывалые гсдэшницы закидают меня тухлыми огурцами за присутствие кукурузной муки для панировки, смело меняйте её на ту что вам подходит, то же самое с фаршем птицы - из индейки получается вкуснее, при этом последовательность и пр. не меняется. Забирайте, пользуйте для пп, для гсд и просто для лентяев #гсдрецепт #гсдрецепты

Миндальный кекс без глютена , лактозы и белого сахара #олюшкаготовит

Ещё больше рецептов в инсте , телеге и в вк, буду рада ❤️
-120 г рисовой муки
-120 г миндальной муки
-30 мл любого масла ( у меня оливковое )
-Подсластитель любой по вкусу ( у меня -40 мл сиропа топинамбура)
-Цедра 1 лимона
-1 яйцо
-100 г изюма
-120 мл любого молока ( у меня миндальное) или апельсиновый сок
-0,5 ч л соды + 1 ч л лимонного сока или яблочного уксуса

Все смешать и в самом конце добавить изюм и соду с уксусом
Выпекать в разогретой духовке до готовности при 170 градус
Дать остыть 🔥

Составила меню, что я чаще всего готовлю. 🧑🏼‍🍳
Прежде всего для себя, чтобы не ломать голову, выдумывая «ачёпоесть». 🤪

Оно довольно скудное и там много не ПП. Но пофиг, как есть. 🤷🏼‍♀️

Решила поделиться, вдруг у кого идеи какие возникнут. Я, например, напрочь забыла про существование окрошки, а зря. Приготовлю на днях. 😌

🙏🏾ПИШИТЕ тоже свой топ блюд (первых, вторых и так далее). Идеи всегда нужны!

Пс.: Выпечку не пишу, потому что там дофига и нет чего-то такого, что я постоянно готовлю, в отличие от основного меню. 😚

🥗Еда 🍲

Салаты:
* Цезарь
* Греческий с вкусной заправкой (оливковое масло, яблочный уксус, чеснок, орегано, горчица зернистая, соль, перец)
* Сезонный овощной
* Кукуруза и крабовые палочки
* Грузинский с баклажанами
* Капуста с морковкой

Первые блюда:
* Суп с фрикадельками
* Борщ
* Куриная лапша
* Куриный с вермишелью
* Кубиками мясо
* Гречневый
* С клёцками
* Покупной типа бобового
* Грибной
* Рассольник
* Сырный
* С фасолью
* Окрошка

Вторые блюда:
* Овощное рагу (лук, морковь, капуста, картошка, болгарский перец, чеснок, томатная паста, зелень, сметана)
* Котлеты
* Тефтели в томатном соусе
* Сосиски
* Нагетсы
* Пельмени
* Блины с курицей и грибами
* Курица (грудки, бёдра, ножки) в духовке запечённая или на сковородке
* Индейка (стейки, грудка, бедро)
* Картошка и курица кубиками
* Куриная грудка в сметанном соусе с чесноком
* Мясо кубиками (свинина, говядина, телятина)
* Плов
* Паста с ветчиной, маслинами и томатами
* Болоньезе
* Карбонара
* Паста с креветками в сливочном соусе
* Грибы либо с пюре, либо с гречкой
* Отбивные в яйце/муке/сухарях/сыре
* Рыба
* Гречка по-купечески
* Перцы фаршированные
* Печень с луком и/или в сметане
* Макароны по-флотски
* Картошка с грибами
* Котлеты из рубленой куриной грудки с сыром и зеленью
* Фунчоза с курицей/индейкой и овощами
* Фасоль 🫘 в томатном соусе

Гарниры:
* Картофель (пюре/варёный/жареный/запечённый)
* Макароны (вермишель, спагетти и прочие макаронные изделия)
* Овощи (любые сочетания)
* Овощи гриль
* Рис
* Гречка
* Кускус

Завтраки:
* Яйца (варёные, яичница, омлет)
* Авокадо тост (хлеб, авокадо, соль, перец, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, помидор, яйцо)
* Каша гречневая с маслом и сахаром
* Каша гречневая с яйцами
* Овсянка с фруктами, мёдом и корицей
* Бутерброды с маслом/сыром/колбасой

Перекусы:
* Орешки
* Фрукты
* Хлопья с бананом и молоком

Полдники:
* Сырники/банановые сырники
* Оладьи
* Блинчики
* Кабачковые оладьи
* Картофельные драники