Рецепты

Всем привет!

Рецепт домашней куриной колбаски. В этот раз прям очень удачная получилась. Ароматная, сочная, вкусная! Рекомендую обязательно положить копчёную паприку в виде приправы, очень дополняет вкус куриного мяска и придает колбаске пикантный вкус!

-----------------------------

Куриная колбаса

------------------------------

▪️500г куриного фарша

▪️1 яйцo

▪️100мл молока

▪️1 ч.л. соли вщерть

▪️0.5 ч.л. копчёной паприки

▪️0.5 ч.л. куркумы

▪️2 небольших зубчика чеснока

▪️Немного черного молотого перца

...

Сегодня на обед у нас суп с сырными шариками. Быстро, просто, доступно, необычно и ооочень вкусно!

----------------------------------------------

Суп с сырными шариками

----------------------------------------------

⭐На 2л воды⭐

🔸Тесто на шарики:

▪️80г твердого сыра

▪️30г растопленного сливочного масла

▪️70-80г муки

▪️1 маленькое яйцо

▪️По щепотке соли, куркумы(для цвета) и копчёной паприки (можно заменить на обычную паприку).

🔸Для супа:

▪️Бульон

▪️5 средних картофелин

▪️1 небольшая морковка

▪️1 небольша...

Просто оставлю это здесь:)

🍽️Печеночный паштет для деток🍽️

----------------------------------------

▪️300г куриной печени

▪️2 крупные луковицы

▪️2 крупные морковки

▪️100г сливочного масла

▪️Соль по вкусу

-----------------------------------------

Овощи очистить и нарезать крупным кубиком. Печень перемыть, крупно порезать. На сковороду и влить 2 ст.л. растительного масла, выложить морковку, убавить огонь и жарить около 3 мин. Затем добавить лук и печень. Хорошо перемешать, посолить, обжарить на медленно...