Рецепты

Супер простое в приготовлении мороженое Крем Брюле ,которое можно приготовить с маленькими помощниками 👦🏻👧🏻

Вам понадобятся:

Жирные сливки (33-35 процентов) 500 мол
Банка варёной сгущёнки

И все…. 🤍🍨

Сливки выливаем в глубокую миску и взбиваем миксером до загустения, добавляем сгущёнку и все ещё раз соединяемых миксером ) выливаем в креманки или формочки для мороженного и отправляем в морозилку на несколько часов) я на ночь убирала) чтобы вынуть из формочек мороженое будет достаточно опустить его на пару сек в горячую воду)

Сгущёнку кстати можно взять обычную, шоколадную или со вкусом солёной карамели и экспериментировать со вкусами )

Это просто отвал бошки 😍
И кстати половина пирога коллегам на работу , просто так 😏 порадовать любимых своих

Рецепт :
Сразу скажу , что измерения все в кружке 350 мл , сколько по граммам не скажу . Я делала двойную порцию , т. к нужно было на весь противень. Пишу рецепт на форму силиконовую к примеру .
1 кружка кефира (у меня 1% был )
1 кружка манки
10 гр разрыхлителя
Все это смешиваете и добавляем далее
Щепотка ванилина
1 кружка сахара
1/2 кружки растительного масла
Опять все перемешиваем
И 1 стакан муки
Все опять перемешиваем . Тесто готово

Начинка голубика / черника 1 стакан смешать с 1 Ст ложкой кукурузного крахмала ( нужно для того чтоб ягода не растеклась , кукурузный крахмал никак не чувствуется в пироге )
У меня было 360 гр голубики ( использовала всю)

Противень / Форму смазываем хорошо сливочным маслом и бортики тоже , чтоб ничего не прилипло. Я постелила силиконовый коврик , его тоже смазала .

Пол теста выливаете в форму , распределяем ложкой равномерно , добавляете равномерно ягоду и заливаете второй частью теста , распределив опять по всей форме .

В духовку разогретую ставим на 180 градусов , верх низ . И печь около 30-40 минут , отслеживайте уже по своей духовке . Я пекла около часа , т.к. слой толстенький получился .

Пирог чем -то похож на манник , но безумно вкусный и лёгкий в приготовлении

Девочки это бомба, пп рулет!🤗
Сделала вчера за 15 минут, съели за пять😂 Пять белков, три желтка,
Две столов ложки кукурузного крахмала, чайн ложка разрыхлителя. Все взбить, разровнять на прямоугольник , выпекать на силиконовом коврике 10 минут в заранее разогретой на 180 духовке. Крем- творожок обезжиренный, сах зам по вкусу. Любые ягоды по желанию. Все оценили )

Джин на мандарине))) нужен рецепт?😬
Поняла, исправляюсь :
Цедру мандаринов (3шт) заливаем джином (0,5) и в бутылку кидаем свежий розмарин.
В холодильник на 2 дня. В отдельную посуду отжимаем сок 3х мандаринов , 50 гр сахара и мякоть. Закрываем и тоже на 2-3 дня. Через 3 дня процеживаем мандариновый сок и соединяем с джином. (Сок добавляйте по вкусу, те можно «натеститься»😂😂) и оставляем ещё на неделю)
Наслаждаемся)))
А откуда это я знаю?потому что я из «интеллигентной» семьи ,и в 9 классе меня отдали на курс «столовый этикет» и «юный экскурсовод» в Павловске 😂😂и чудесные бабули, читавшие нам курс рассказывали 1001 способ подать «водочку и другие напитки»🤪🤪