Рецепты
Давайте поделимся друг с другом рецептами своих любимых блюд🤗
Я начну:
Жульен (понадобится грибы шампиньоны, картофель, куриная грудка, сметана, майонез, бульон, молоко, сыр)
1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, режем маленькими кусочками
2. Режем грибы мелкими кубиками, обжариваем, солим, перчим
3. Режем картофель мелкими кубиками, обжариваем, солим, перчим
4. Соединяем в сковороде курицу, грибы и картофель
5. Добавляем 6 ложек сметаны, 6 ложек майонеза
6. Добавляем по 100мл бульо...
Как обещала👌😋
Рецепт :
- Кабачок
- Мясо
- Морковь
- Лук
- Сметана
- Растительное масло
- Соль
- Приправы
- Помидор
1. Нарезаем куриное бедро или грудку на кусочки. Обжариваем. Солим и добавляем приправу.
У меня приправа для курицы, копчёная паприка, чёрный перец.
2. Нарезаем лук полукольцами, морковь на овощерезке и режем на тонкие полосочки. Тушим до полу готовности.
3. Далее кладём помидоры и чеснок.
4. Добавляем кабачек и 2-3 столовые ложки сметаны с горкой.
5. Тушим под крыжкой минут ...
Есть 3 самых частых вопроса мне:
1. На сколько дней хватает этой еды?
2. Как сделать такое воздушное пюре?
3. Как получается такая корочка на курице?
Начала с конца 😁👇🏼
сочная курочка с картошкой на твой праздничный стол 👇🏼
• курицу (ножки, бедро, крылышки) маринуеммна час: майонез, паприка, соль, черный перец, сухой чеснок.
• картошку режем дольками, отвариваем 10 минут в подсоленной воде, далее сливаем воду, смешиваем: картошка, чучуть соли, паприка, сухой чесночок, черный перец, масло. П...
Новогоднее меню, у кого какие идеи уже?
У меня девочки уже начали спрашивать.
Хочу в этом году минимальное меню, но очень интересное и новое что-то, легкие без майонезные салаты с каким нибудь горячим. И лёгких закусок.
Пока скину прошлогодние свои😉можем кому-то приглянется что-нибудь
#салаты_korobushi
#горячее_korobushi
#выпечка_korobushi
Я научилась правильно колдовать. Теперь я умею печь пирожки, которые мягкие даже на второй день. Я сама собрала рецепт. Похвалите меня, девочки😂 творческие люди нуждаются в этом
Пирожки с капустой.
Мой авторский рецепт теста.
Если в рецепте дрожжевого теста вы видите яйца, то мягким и воздушным оно не будет, можете сразу этот рецепт забраковать. Яйца придают тесту жесткость.
Слишком много муки, забивают тесто и оно становится сухим и плотным.
И время играют немаловажную роль. Если пирожки п...
Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.
#горячее_korobushi
🍗куриные ножки
🍗шампиньоны
🍗лук репчатый
🍗чеснок
🍗масло сливочное
🍗сливки 20%
🍗плавленный сыр
🍗сыр любой твёрдых сортов
🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)
🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности...
Больше хлеб не покупаю) Попробовала турецкий рецепт и все получилась 🥖 Маленький помощник всегда рядом 🤍
Эти булочки покорили множество вкусовых сосочков…😁
Булочки:
-Слоенное дрожжевое тесто
-Сливочное масло (комн. темп)
-Корица
-Сахар
Пласт теста немного раскатать, смазать сливочным маслом, посыпать корицей и сахаром. Закатать в рулон, нарезать по 3-4см. Запекать в духовке, при темп. 180, минут 20-25.
Крем:
-Сметана 200гр
-сливочное масло 30гр
-Сахар по вкусу
-Ванилин
Смешать все эти ингредиенты, просто ложечкой. Обильно смамазать готовые булочки кремом.
Приятного аппетита! ❤️
Итак, рецепт моих ленивых роллов. В карусели процесс 😋😋
Рис я Варю как на роллы , то есть просто варю рис ( лучше круглый ), туда рисовый уксус , сахар и соль.
Потом в рис ножницами мелко кромсаю водоросли нори.
Руками леплю эти колобашки и на сухую сковородку чуть подсохнуть )
Рыба красная с зелёным луком , туда соевый соус, красный такой острый соус и каплю майонеза . Ну и отдельно авокадо размять и брызнуть лимон туда. Ингредиенты в комменты кину)
На колобашку выкладываю авокадо и сверху...
Мега жирно,очень сытно,но бомбезно вкусно😋🤤
Салат не готовила года 3 точно,но благодаря @mama_v_2018 мне срочно надо было приготовить салат😆
Салат с курицей и грибами:
Отварное куриное филе 2 шт разобрать на волокна
Шампиньоны 700-800 гр порезать и обжарить
4 луковицы мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета
Слелать из 2 яиц яичный блинчик,порезав затем на кубики ( у меня было 2 яичных блинчика)
Всё соединить,перемешать,заправить майонезом (сразу напишу,что со сметаной не вкусно, и ма...