Рецепты

Девочки, я не забыла. Просто только вчера вечером удалось попробовать этот шедевр. Всем, кто ждал, ловите!
Рецепт домашнего зефира ☺️😛
#рецептымамынасти #тортымамынасти

Ингредиенты:
Вишневое пюре - 130 г
Сахар - 300 г ( 100 г в пюре , 200 г в сироп)
Пектин - 0,5 ч.л.
Белок - 1 шт.
Агар -агар - 7 г
Вода - 75 г

Пюре варила сама из замороженной вишни, положила около 170гр вишни в ковш, нагрела, добавила пектин и проварила минут 10, взбила блендером. Поставила на огонь (отмерив 130гр), довела ...

Топ 5 моих быстро-рецептов🚀
😌Сразу оговорю, что готовить я умею, но не особо люблю. Стараюсь прикладывать к этому занятию минимальное количество времени и энергозатрат⏭
🌱Рецепты эти более-менее приближены к принципам здорового питания, тк я не люблю жареное и сильно солёное, и стараюсь использовать в основном травы и масла, реже готовые соусы/маринады. Мои фавориты на фото.
🍽Блюда подойдут для всей семьи, в тч и детям (посолить-поперчить можно и после, уже непосредственно в тарелке)
Таня @mamka...

ТОРТ С КЛУБНИКОЙ 🍓😊
Мне кажется, это самый простой, быстрый и вкусный летний торт 🍓😍 (или десерт 😁)
Хит моего Инстаграма уже который год ☺️
✅ выпекаем два листа слоёного теста, не раскатывая , на 180С до румяности
✅ в это время взбиваем сливки 33%, добавляем к ним творожный сыр типа хохланд или альметте и сахарную пудру (по вкусу), убираем в холодильник.
✅ коржи остужаемся, делим на две части (нижнюю и верхнюю), на каждый корж щедро выкладываем крем и порезанную клубнику - ВСЁ! 🙌🏻😁
Торт готов! 👌🏻😁