Рецепты

Девочки, я не забыла. Просто только вчера вечером удалось попробовать этот шедевр. Всем, кто ждал, ловите!

Рецепт домашнего зефира ☺️😛

#рецептымамынасти #тортымамынасти

Ингредиенты:

Вишневое пюре - 130 г

Сахар - 300 г ( 100 г в пюре , 200 г в сироп)

Пектин - 0,5 ч.л.

Белок - 1 шт.

Агар -агар - 7 г

Вода - 75 г

Пюре варила сама из замороженной вишни, положила около 170гр вишни в ковш, нагрела, добавила пектин и проварила минут 10, взбила блендером. Поставила на огонь (отмерив 130гр), довела ...

Топ 5 моих быстро-рецептов🚀

😌Сразу оговорю, что готовить я умею, но не особо люблю. Стараюсь прикладывать к этому занятию минимальное количество времени и энергозатрат⏭

🌱Рецепты эти более-менее приближены к принципам здорового питания, тк я не люблю жареное и сильно солёное, и стараюсь использовать в основном травы и масла, реже готовые соусы/маринады. Мои фавориты на фото.

🍽Блюда подойдут для всей семьи, в тч и детям (посолить-поперчить можно и после, уже непосредственно в тарелке)

Таня @mamka...

ТОРТ С КЛУБНИКОЙ 🍓😊

Мне кажется, это самый простой, быстрый и вкусный летний торт 🍓😍 (или десерт 😁)

Хит моего Инстаграма уже который год ☺️

✅ выпекаем два листа слоёного теста, не раскатывая , на 180С до румяности

✅ в это время взбиваем сливки 33%, добавляем к ним творожный сыр типа хохланд или альметте и сахарную пудру (по вкусу), убираем в холодильник.

✅ коржи остужаемся, делим на две части (нижнюю и верхнюю), на каждый корж щедро выкладываем крем и порезанную клубнику - ВСЁ! 🙌🏻😁

Торт готов! 👌🏻😁