Рецепты 🎂

Когда хочется в Италию, готовлю спагетти болоньезе, рецепт ниже👇🏼

На 2 порции:
▫️спагетти/лингвине/пенне или любую другую пасту в том количестве насколько вы голодны;
▫️фарш домашний – 200 г
▫️репчатый лук – 1 шт
▫️томаты в собственном соку – 300 г
▫️красное сухое вино – 150 мл
▫️чеснок – 2 зубчика;
▫️немного специй: соль, чёрный молотый перец, молотая копчёная паприка, смесь итальянских сушёных трав;
▫️также немного: пармезана и растительного масла.

Итак:
1. На среднем огне обжариваем мелко нарезанный лук, через пару минут добавляем специи – перец, паприку, травы. Еще через пару минут увеличиваема огонь, добавляем фарш, обжариваем до готовности постоянно помешивая;
2. Ставим низкий огонь и вливаем к фаршу вино. Закрываем крышкой, чтобы все потомилось минут 15. Затем добавляем мелко нарубленные томаты в собственном соку, измельчённый чеснок и томим под крышкой ещё 10 минут, добавляем соль по вкусу;
3. Пасту отварить до состояния аль денте или как указано на упаковке. К фаршу добавить несколько столовых ложек кипящей воды, в которой варилась паста;
4. Отваренную пасту добавить к фаршу и помешать несколько минут на среднем огне. Раскладываем по тарелкам и сверху натираем сыр. Готово❤️

#спагеттиболоньезе #спагетти #паста #ужин #чтоприготовить
#рецептпасты

Красотки хотите такой бисквит с одного замеса?

Делюсь с вами рецептом моего ванильного бисквита

Мука 200гр
Разрыхлитель 10гр
Растительное масло 4ст.л
Кипяток 4ст.л
Сахар 220гр
Яйца 5шт
Ванильный сахар
1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель.
2)в чаше миксера взбить яйца
3)добавить сахар и ваниль, взбить 2-4мин
4)добавить муку. Перемешать
5)добавить растительное масло и кипяток. Хорошо перемешать (лопаткой!)
6)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 25-30минут

#рецепты#еда#бисквит#рецептбисквита#бисквитрецепт#пирог#cream_cakes_cc #тортростов #тортыростов #рецептторта #кондитерростов #суворовский