Готовка

🥞Блинов много не бывает, или как я полюбила блины на завтрак/ обед/ и ужин🤭

Что мы зря сад прогуливаем сегодня? 😁

Сделали вкусных печенек к ужину 🫶🏼🍪

Джем Махеев клубничный для ❤️

Для теста:

200 гр. масло сливочное

160гр. Сахара

2 яйца

400гр. Муки

В духовку на 180° на 20 минут 😌

Ну что, детки попросили какой нибудь гадости и я решила устроить праздник живота 😅

На ужин приготовила стрипсы.

Получились сочные и хрустящие 🔥🍗

Для стрипсов использовала мясо грудки 500 гр. разрезая на полосочки.

Для кляра:

200гр.муки

200мл воды

2 яйца

1ч. ложка соли

1ч. ложка копченой паприки

Черный перец по вкусу.

Все перемешиваете и отправляем мясо в кляр.

Готовим ковш и наливаем туда масло растительное, разогреваем. ( я готовность проверяла так; капельку кляра бросила в масло)

Курицу в кл...

Божественное тесто на жареные пирожки🥰

У меня сосиски в тесте и пустышки.

Рецепт в карусели👍теперь это мой топ

Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас

Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻

#olgynka_готовлю

Итак. Делюсь рецептом идеальных блинов, который очень легко запомнить: пропорции 2/1/1/1.😌

-2 яйца;

- соль, сахар по вкусу (я кладу щепотку соли и пол ч. ложки сахара)

-1 стакан кипятка;

-1 стакан холодного молока;

-1 стакан муки.

Увеличивать можно всё кратно. Я увеличиваю или в 2 или в 3 раза- т.е. 4 яйца и по 2 стакана остального.

В таком порядке и вводим. Т.е. взбиваем яйца, добавляем соль, сахар- взбиваем, добавляем кипяток-взбиваем, потом холодное молоко-взбиваем, и муку-взбиваем. Я ещё лью...