Кулинария

Получились прям как в магазине -не мягкие ,а именно жевательные .Вся фишка в том ,что на 200 гр сока или как у нас кашица из ягод ,нужно три пакета желатина или агар-агар …Можно есть спокойно -без всякой химии .Все с огорода …

По этому рецепту я готовлю блины уже много лет 🥞 пробовала разные, но этот для меня лучший)
2 яйца
2 ст. л сахара
пол ч.л соли
500 мл молока
200 грамм муки
2 ст. л раст масла
Каждый блинчик смазываю растопленным слив. маслом😋
#рецепты #блины

Рецепт киндер ломтика без сахара.
Для коржей:
3 яйца
50 мл. кефира
3 ст.л сиропа топинамбура(можно заменить на мёд)
90 гр. муки пшеничной
2 ст.л. какао без сахара
1 ч.л. разрыхлители

Яйца хорошо взбиваем до увеличения в объёме. Добавляем сироп топинамбура, снова взбиваем минутку, следом кефир и ещё раз взбиваем.

Муку смешиваем с какао и разрыхлителем, просеиваем , добавляем к жидким ингредиентам. Перешиваем лопаткой.

Выливаем тесто квадратом , на застеленный пергаментом лист, или в форму квад...

На полдник у Нины была сегодня шарлотка в микроволновке😋

1 сладкое яблоко накрошить мелкими кубиками
2 яйца
4-5 ст.л. рисовой муки

Формочек у меня нет, поэтому в кофейные чашечки разлила полученную массу. Чашечки поставила в микроволновку на 4 минуты. После микроволновки чашечки можно закрыть пленкой и дать постоять, чтобы получившиеся кексики стали еще мягче, но я не накрывала, сразу достала из кружек на тарелку.
#вкусняшкидлянины