Рецепты

Делюсь рецептом эклеров, вдруг кто не успел🌷

Эклеры

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца куриные - 4 шт.

Вода - 250 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Для теста в кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль и сливочное масло. Довести до кипения и кипятить 3-4 минуты.

Всыпать быстро подготовленную просеянную муку и снять с огня, хорошо размешать тесто лопаткой, пока оно не начнёт отставать от стенок кастрюли.

После того, как тесто немного остынет, по одному доб...

Творожный торт «Три шоколада» без выпечки 🍫🍮

Набрала творога 2 кг, надо с ним что-то вкусное делать. Очень удачный торт-крем, мы такое любим😍

Рассчитано на 600 гр творога, я бы сразу взяла побольше, если бы знала. Потому что с нашим аппетитом этого на день хватит:)

Рецепт 3-4 фото😉

Доброе утро ☀️

Карантин заканчивается и пора завязывать с тортиками😫

Мы вышли из положения, теперь я готовлю творожные желатиновые торты к чаю🤤

К слову, это торт моего детства, моя мама была крайне озабочена моей фигурой в детстве, поэтому из тортов были только такие😂

Мой любимый вариант - с апельсиновой цедрой, прямо огонь. Сегодня попробовали с ягодами, тоже вкусно, но больше как суфле.

Сахар можете заменить стевией (на 500-600 гр творога примерно 2-3 ст л, кто какую сладость любит)

10 ми...