Рецепты

Мама дочки (5 лет)

Как приготовить классические эклеры с кремом и шоколадной помадкой?

Делюсь рецептом эклеров, вдруг кто не успел🌷

Эклеры

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца куриные - 4 шт.

Вода - 250 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Для теста в кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль и сливочное масло. Довести до кипения и кипятить 3-4 минуты.

Всыпать быстро подготовленную просеянную муку и снять с огня, хорошо размешать тесто лопаткой, пока оно не начнёт отставать от стенок кастрюли.

После того, как тесто немного остынет, по одному доб...

Мама сына (2 года), беременна (28 нед.)

Творожный торт «Три шоколада» без выпечки 🍫🍮

Набрала творога 2 кг, надо с ним что-то вкусное делать. Очень удачный торт-крем, мы такое любим😍

Рассчитано на 600 гр творога, я бы сразу взяла побольше, если бы знала. Потому что с нашим аппетитом этого на день хватит:)

Рецепт 3-4 фото😉

Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)

Доброе утро ☀️

Карантин заканчивается и пора завязывать с тортиками😫

Мы вышли из положения, теперь я готовлю творожные желатиновые торты к чаю🤤

К слову, это торт моего детства, моя мама была крайне озабочена моей фигурой в детстве, поэтому из тортов были только такие😂

Мой любимый вариант - с апельсиновой цедрой, прямо огонь. Сегодня попробовали с ягодами, тоже вкусно, но больше как суфле.

Сахар можете заменить стевией (на 500-600 гр творога примерно 2-3 ст л, кто какую сладость любит)

10 ми...