Коллекция пользователя
Как то тут уже писала рецепт панкейков на кефире, они мне так нравятся быстро, вкусные, пышные, дети любят! Поэтому еще раз делюсь))
1яйцо
1стакан муки (200-250гр)
1стакан кефира (у меня ряженка)
0.5ч.л.соды
Щепотка соли
2-3ст.л.сахара
3ст.л. растительного масла
Все перемешать венчиком, получится густое тесто, выпекать на разогретой сухой сковороде.
Можно так же использовать прокисшее молоко,ряженку..
Кто уже готовил такие?
Мой ютуб канал кстати https://youtube.com/c/MamaCooking
Девочки, делюсь рецептом мягких и воздушных как пух булочек с начинкой и хрустящим штрейзелем🤤😍
Ингредиенты:
Тёплое молоко-200 гр
Сливочное масло-50 гр
Яйцо-1 шт
Сахар-2 ст.л
Дрожжи-7 гр
Мука-400(+/-) гр
Масло растительное-3 ст.л
Штрейзель:
Мука-30 гр
Сахар-30 гр
Сливочное масло-15 гр
Приготовление:
1.Готовим опару: в тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и 4 ст.л муки из общего количества, перемешиваем. Оставляем опару в тёплое место на 20-30 минут.
2.Яйцо перемешиваем с 2 ст.л са...
БИСКИТНЫЙ РУЛЕТ С ПОВИДЛОМ😍
Рецепт очень простой и быстрый😋
——————
Ингредиенты:
4 средних яйца
80 гр сахара
90 гр муки
4 ст.л воду комн.t
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль
Начинка: джем, повидло, густой крем
——————
Приготовление:
Желтки разделяем от белков. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем, затем добавляем половину сахара и взбиваем до пиков. Желтки взбиваем, добавляем ваниль, половину сахара и взбиваем до побеления около 5 минут. Теперь продолжая взбивать постепенно добавляе...
Тарт с клубникой и заварным кремом мой любимый десерт 😍особенно актуально в сезон клубники , вместо клубники можно другие ягоды и фрукты , начиная с абрикосов и заканчивая черешней 😋
Клубничный тарт с заварным кремом
Ингредиенты 👩🏻🍳
Для крема
🌱сахар 200 г
🌱масло сливочное 100 г (холодное )
🌱мука пшеничная 60 г
🌱ванильный сахар 10 г
🌱яйцо 2 шт
🌱молоко 500 мл
Для тесто
🌱мука 300 г
🌱сахар 100 г
🌱разрыхлитель 1 ч.л
🌱масло сливочное 150 г(холодное)
🌱яйцо 1 шт
🌱сметана 1 ст.л
Глазурь
🌱желатин 10 г(б...
