еда

Тирамису на минималках🧁

Мой новый фаворит для перекусов сейчас)

Йогурт греческий 180г

Кофе 0,5 ст ложки

Какао по вкусу

Печенье по вкусу

Можно подсластители, сироп

Пропорции можно рассчитать индивидуально.

Я для себя:

1. разбавляю в 3-4 ст ложках воды кофе, заливаю в йогурт

2. добавляю печенье , которое мне можно (понравился бомбар брауни больше , чем фисташка)

а так любое нерассыпчатое сойдет, особенно если с шоколадной крошкой💔

3. Сверху посыпаю какао

можно чем-то подсластить, чтобы кислинк...

Блины на кефире с кипятком ❤️

Рецепт

Кефир 1% - 500мл (комнатной t)

Сода - 1ч.л

Яйца - 2шт

Сахар - 2ст.л

Соль - 1ч.л

Мука - 340гр

Кипяток - 360 мл

Масло - 4ст.л

Способ приготовления

К кефиру добавляем соду и оставляем на бминут .

Далее яйца , сахар и соль и все хорошо перемешиваем!

Далее муку так же все хорошо перемешиваем.

Далее кипяток и в конце масло и все хорошо перемешиваем !

Для тех кто просил список моей продуктовой корзины ❤️

✍🏻Всегда в моем холодильнике есть эти продукты:

1. Яица ( перепелиные и куриные)

2. Сыр легкий радость вкуса ( он на вкус как голландский , но калорий на много меньше)

3. Сыр моцарелла

4. Творожный сыр классический и творожный сыр с зеленью

5. Творог . Любой . 1,,2,5,9- процент жирности любой беру . Но предпочтительно 2% ( все таки там калорий меньше)

6. Мягкий творог от простоквашино 0.1% ( там шикарное количество белка и очень низк...

Стоит ли говорить о том, НАСКОЛЬКО это вкусно или итак все понятно?

Просто отвал всех вкусовых рецепторов и готовится довольно быстро!

Теперь ближе к делу🙂‍↕️

Рис:

На один пакетик риса — 1ст.л рисового уксуса

Начинка та, что с кляром:

Рис (один пакетик)

Креветки (обжариваю с паприкой и перцем черным)

Тертый сыр

Творожный сыр

Совсем немного майонеза

Огурцы

Листья нори

Шрирача

Кляр:

100мл воды

100гр муки

Шарики с кунжутом:

Рис (один пакетик)

Листья нори

Креветки

Крабовые палочки

Огурцы

Творожный ...

Пост для тех, у кого так же не получались круассаны как и у меня долгое время.

И так… снова я и снова мои круассаны. Сегодня они получились еще мягче!

Хочу поделиться с вами, своими наблюдениями и оставить свои советы! 5 пункт самый важный.

1) тесто должно быть плотным,но очень хорошо и долго вымешано руками/ миксером.

2) масло должно быть очень хорошего качества, дешевое или маргарин не подойдет. (Да и вкус отличается сильно)

3) тесто готовим с ночи, а утром уже слоим.

4) заготовки до...

Сегодня я осуществила свою цель, которая у меня не получалась никак на протяжении пару лет! Одна хорошая девушка от сюда поделилась рецептом, и технологией. После просмотра куча видео , хотя и ранее я их смотрела , начала готовить тесто! Но я усложнила себе работу сделав тесто на закваске, у девушки в рецепте были живые дрожжи, а их у меня нет,но есть закваска. Вот такие красавчики получились 😍🥰

Готовила я сегодня Кимба́п — популярное блюдо корейской кухни, всем так понравилось 🤌🏻

Муж вообще не нарезанную съел говорит что так даже вкуснее 😄

Внутри - вырезка, морковь, лук зеленый, рис, огурец,омлет, грибы.

Все добавляете по вашему желанию.

Сказать,что это было вкусно — ничего не сказать!

Замариновала мясо,потом запекла его в духовке до румяной корочки,на гарнир — нежный турецкий рис,а сверху щедро полила всё сметанно-чесночным соусом,получалось очень вкусно и ароматно 💔🤤

Маринад:

Соевый соус,чеснок,соль,перец,лук,орегано и немного горчицы. Мясо оставила в маринаде на два часа,затем выложила в заранее разогретую духовку. Сразу добавила картошку,смазав её тем же маринадом,но уже без горчицы.

Запекала примерно 40 минут,но,конечно,вс...

Нашумевший рецепт запеченных роллов🤩

Увидела у Берзюкова в телеге, настооооолько вкусно, что даже муж попросил сделать его уже на следующий день😂😍🤩

Когда вкусно тогда вкусно😋

Мы вооружены!😌🤌🏻😂

За кадром еще один большой поднос с галушками и варениками .

План,можно сказать: выполнен.

Правда, планировала еще и чебуреки заморозить, но в морозильнике не хватило бы места.🤧

#рецепты🥞