еда

Оставлю этот рецепт здесь ✨

Меренговый торт

Для меренги

160 гр - белки (5шт яиц)

160 гр - сахара

150 гр - сахарной пудры

Щепотки лимонной кислоты

Способ приготовления

Яйца с лимонной кислотой взбиваем до пенки и на средней скорости добавляем весь сахар по чуть чуть. Скорость поднимаем до 6 и взбиваем ещё 7 минут •

После добавляем сахарную пудру и взбиваем еще 5 минут.

Отсаживаем и выпекаем при градусах 80-100 , по времени 1час

Ориентируйтесь под свою духовку

Крем

600 гр - творожного сыра

20...

Девочки, этот гарнир такоооой вкусный оказывается.

Сегодня еще раз приготовила уже с жареной куриицей и маринованным луком. Тоже вкусно.

Ну разве они не прекрасны, мои сладкие кукурузники 😍💛

Подготовилась на завтра к ифтару, позвала мужа семью

Сегодня впервые готовила блины для фарширования. Оказывается это так легко.

Рецепт на 50 блинов:

1200мл воды

8 яиц

400г муки

1 столовая ложка соли

1 щепотка сахара

1 столовая ложка растительного масла.

Я сделала 25 штук и соответственно поделила все продукты на 2

Наливала половник массы на блинницу и лишнее сливала назад. Получились тонкими и упругими.

Нафаршировала куриным фаршем из грудки с луком. Следующая партия будет с курицей и грибами.

P.S: на тарелке не муха и не жук 🤣 это огарок...

Сегодня впервые сделала Лахмаджун. Увидела у подруги @zakhm,

Рецепт:

Мясной фарш 300 гр

Помидоры 2 шт

Зеленый перец 1 шт

Красный перец 1 шт

Лук 2 шт

Чеснок 3-5 зубчика

Петрушка 1 пучок

Соль, перец, паприка.

Все ингредиенты измельчить блендером

Готовую смесь смешать с фаршем, и тонким слоем распределить по лавашу.

В разогретую духовку 200 градусов на 15 минут (время приготовления регулируйте сами)

В конце сбрызнуть лимоном. По желанию можно добавить фиолетовый лук с зеленью и завернуть.

когда у меня появится зависимость, я никому не скажу об этом, но знаки будут…

я конкретно подсела на этот пинчер🥲 диета о которой я думаю с момента вторых родов, плачет где-то в сторонке 😭

РЕЦЕПТ

Включите духовку заранее на 180гр, режим верх/низ

- 4 яйца

100 гр сахара

100 гр муки

2-3 ст ложки какао, без горки

Разрыхлитель, ванилин (по желанию)

Растительное масло 50 мл

Шоколад для декора)

Крем

Сметана 25-30% 400 гр, холодная!

Сгущенка холодная!

Сгущенка, пол банки или чуть меньше, смотри...

Девочки, ну как же вкусно и сытно, вот честно, за весь день вообще есть не хотелось

السلام عليكم кошечки 💗

псевдо фут блогер снова на связи 🙂‍↔️

долго думала, выкладывать или нет, так как не хотелось отвлекаться в этом месяце на такие посты, но потом подумала: вдруг кто-нибудь захочет приготовить это на праздничный стол.

готовила я его вчера ночью и думала выложить сразу, но потом захотелось показать в разрезе и уже полностью готовым к употреблению ))

итак, рецепт заливного пирога.

ингредиенты

для теста:

- масло сливочное 130 г

- мука 180 г

- разрыхлитель 1 ч. л....

кухня в ауте вместе со мной, зато все сытые и довольные🥲🫰🏼

стрипсы по рецепту золовки😌➡️

(я оставляла на сутки в маринаде)

Тирамису на минималках🧁

Мой новый фаворит для перекусов сейчас)

Йогурт греческий 180г

Кофе 0,5 ст ложки

Какао по вкусу

Печенье по вкусу

Можно подсластители, сироп

Пропорции можно рассчитать индивидуально.

Я для себя:

1. разбавляю в 3-4 ст ложках воды кофе, заливаю в йогурт

2. добавляю печенье , которое мне можно (понравился бомбар брауни больше , чем фисташка)

а так любое нерассыпчатое сойдет, особенно если с шоколадной крошкой💔

3. Сверху посыпаю какао

можно чем-то подсластить, чтобы кислинк...