Грибной жюльен 🧀
🌿Ингредиенты:
Шампиньоны - 3 шт(крупные)
Лук - 1 шт
Сливки - 100 мл
Сыр - 50 гр
Сливочное масло - 1 ст.л
Соль, перец
Лук и шампиньоны нарезать небольшими кубиками. В сковороде растопить сливочное масло. Обжарить до прозрачности лук, далее добавить грибы, соль, перец и жарить минут 7. Добавить сливки, потушить пару минут чтобы сливки загустели. Выложить грибную смесь в кокотницы, сверху посыпать натертым сыром и убрать в духовки минут на 15-20 при 180*
📍Ингредиенты указаны из...