Рецепты

Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃

У меня это:

1) Плов из курицы

2) Курица маринованная в духовке с картошкой

3) Жаркое

4) Куриная подлива с разными гарнирами

5) Террияки крайне редко ( не все любят)

6) Кабса (арабский рис с курицей)

7) Чеченские галушки с курицей

Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.

Всегда тесто готовлю по этому рецепту: ссылка и всегда удачно получается❤️ Главное свежие дрожжи возьмите и сделайте опару, тоисть сперва воду смешать с сахаром, дрожжами и мукой немного и дать постоять 10 минут)

Вчера пекла торт на день рождения своих двойняшек.

Хочу поделиться рецептом, печь вообще не сложно.

Молочная девочка, очень вкусный. Рецепт в комментах👇

Девочки, посоветуйте, какие пельмени и вареники покупаете?

Я всегда покупала Беккер, люблю их продукцию, но их товар пропал с полок (точки позакрывались, работникам не платят🥲)

Я начала исследовать, что попробовала:

- Салем

Вареники как бумага, ужасные; пельмени не прям супер.

- Магнум Chef

Стошнило от пельменей, решила не рисковать с варениками.

Может кто-нибудь уже прошел этап исследования рынка и подскажет мне, а то я уже устала разочаровываться 😅

Лапшу дети готовы есть каждый день, мама нам отправляет ручную, домашнюю🥰 у меня такая не получается) курицу беру тоже фермерскую, такой бульон получается👍

Осень, сезон булок☕️

Если не знаете что испечь гостям на чай, рекомендую тарт таттен с яблоками. Этот пирог перевертыш я пеку лет 10 точно. Беспроигрышный вариант, все гости всегда в восторге. Пирог подается горячим, с мороженным. Вообще кайф.

Рецептов куча в интернете)

В первые у меня получились вкусные эноки. До этого делала пару раз, не о чем. А тут прям обалденно! Под закуску самое то🤭

Фарш разморожен. Что можно быстро приготовить?

Недавно только делала котлеты, на выходных был беш, борщ.

Главное чтобы дети съели

Уже не знаю какой год готовлю этот пирог. Сейчас как раз сезон вишни. Мы много замораживаем и потом до весны едим пироги. Песочная основа и начинка типа чизкейка с ягодами 😻 вот рецепт.

ссылка

Где-то сейчас плачут итальянцы, но я превратила тирамису в королевский торт 🤣👌. И так товарищи, кондитеры листают дальше, рукожопы остались.

Берем классический рецепт тирамису

✅ Печенье савоярди

✅ Сыр маскарпоне

✅ 3 белка

✅ Сахар

✅ свежесвареный кофе ☕️

А дальше берем все что душе пожелается, у меня: изюм, мак, грецкие орехи, и вареная сгущенка

1. Делаем крем 🧁 миксером 3 белка взбиваем с сыром маскарпоне 200 гр (если хотите тазик берите 400 гр) + сахар

2. Печенье савоярди (оно хрупк...