Рецепты

Любимый салат моего мужа) сезон баклажан, надо наесться их до следующего лета. Тем более они свои, домашние. Рецептом поделилась моя сноха 💛

Баклажаны обвалять в кукурузном крахмале (дает сладость и хрустит) и обжарить. Жарю я строго на пергаменте, ибо брызгов масла нет и не подгорает 👌 Дальше помидоры, чеснок, кинза и семена кунжута. Пальчики оближешь!

#стряпаем

Впервые получилось именно то,что хотела. Вкус как в узбечке😍

Наконец-то идеальный рецепт нашёлся 🥳

Ингредиенты:

Мясо гр 300 у меня

1 болгарский перец

1 помидор

1 луковица

1 острый перец

Чеснок 3шт

1ст л сахар

1ч л уксус

2-3ст л соевый соус (можно больше)

Зелень

Растительное масло

Рецепт :

Лук,болгарский перец режем соломкой

Острый перец кольцами

Мясо режем соломкой

Прогреваем растительное масло и добавляем в него 1ст л сахара. Когда сахар расплавился и превратился в карамель ,доб...

Видите тарталетки слева?

Хрустящая, песочная, слегка солоноватая основа, сочная сливочная начинка и нежный, вкусный сыр 🤤

Все будут просить рецепт, а Вы, закатывая глаза, можете сказать, что шэф-повара не выдают своих секретов 🤣

Все изи-пизи, как всегда 🤭

Внутри жульен 🤫

На 32 тарталетки (соленые, беру в Магнуме):

1 небольшая луковица

1 зубчик чеснока

200 гр куриного филе

2 шт. средних шампиньонов

Сливки/Сметана 2-3 ст.л.

Соль/Перец

Сыр 100 гр.

Луковицу шинкуем и обжариваем на небольшом кол...

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Ну очень вкусный и легкий в приготовлении!

Ловите рецепт:

300гр сыра растереть на терке

+ 3 яйца

+ 3 ст.ложки майонеза

Все это перемешать и разложить на противень (предварительно постелив пергаментную бумагу). Духовка должна быть разогрета до 180гр.

Ставить это на 7 минут в духовку.

Далее готовим начинку:

Куриный фарш 500-600 гр (либо можно грудку в блендере перекрутить)

Соль, перец, свои любимые специи.

Начинка готова.

Далее как только пройдет 7 минут с духовки достаем сырн...

Попробуйте приготовить Казан кебаб

Просто нереально вкусно 😋!

Извечная проблема всех женщин в мире « что приготовить», кроме тех у кого есть личный повар. Я конечно не рада за них от всей души, или от не от всей души рада, решайте сами)).

Хочу поделится с вами рецептом Кукси, как я его люблю. 🤓

Будет 2 поста, потому что есть ограничения по количеству фото.

Если тут есть корейцы, которые знают как готовится настаящщщииий кукси, прощайте меня пожалуйста! Я готовлю так, как мне вкусно и желаю вкусностей всем!🫰🏻

Кукси vol.2 🍜

Это просто кайф

Уже 3 день готовлю его на ифтар

И сегодня сделаю тоже

Девчата всем привет) мы занимаемся доставкой суши, у нас остаётся суп набор из семги, в пакете 2-3 кг выходит, пакет 1500 тенге, сделаем доставку если сразу несколько штук заберёте.

Это нереально вкусно 🤤🤤😋😋

Венский штрудель с яблоками, ну или слойка в песочном тесте.

Ингредиенты:

1 яйцо

80 гр сахара

100 гр слив масло, комнатной температуры

1 стакан муки (добавляйте порционно, не сразу, чтоб тесто не забить мукой. Должно получится очень мягкое тесто)

1ч.л разрыхлителя

Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть мин10-20

Начинка:

Яблока -1шт

Витаминная смесь (мёд, сухофрукты, орехи)

Можно просто яблоко, корицу и сахар

Тесто раскатываем тонко ...