Видите тарталетки слева?
Хрустящая, песочная, слегка солоноватая основа, сочная сливочная начинка и нежный, вкусный сыр 🤤
Все будут просить рецепт, а Вы, закатывая глаза, можете сказать, что шэф-повара не выдают своих секретов 🤣
Все изи-пизи, как всегда 🤭
Внутри жульен 🤫
На 32 тарталетки (соленые, беру в Магнуме):
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
200 гр куриного филе
2 шт. средних шампиньонов
Сливки/Сметана 2-3 ст.л.
Соль/Перец
Сыр 100 гр.
Луковицу шинкуем и обжариваем на небольшом количестве масла, до мягкости.
Добавляем шинкованный чеснок - жарим секунд 10-15
Мелко нарезанное филе добавляем - жарим
2-3 минуты до побеления.
Далее мелко нарезанные шампиньоны - жарим 3-5 минут пока не уйдет вода
Добавляем сливки от 20% либо сметану, соль, перец, даем 10-15 минут потушиться на самом медленном огне.
Если начинка окажется слишком водянистой - 1 ст.л. муки исправит дело)
Начиняем тарталетки, сверху натираем сыр на мелкой терке (берите хороший вкусный, я обожаю Сваля 🤤)
В разогретую до 200 градусов духовку буквально на 2-3 минут, пока не расплавится сыр.
На фото я передержала) Кончики сыра пропеклись и смотрится не очень 🫤
Вы так не делайте 🤭
Ас болсын ❤️
А рядом стрипсы домашние, рецепт тоже обалденный, тоже напишу рецепт 🤗
Комментарии
Спасибо, сохраню. Не удаляйте пост. Приготовлю сыну на годик).
@schastiemama, @rrbk, куриные филе в панировке 🤤 рецепт клаааасный 😍😍
Похоже на броколли в кляре жареный во фритюре. Может и ошибаюсь 😛
Надеюсь, на 3 дня хватит 🙌🏼😂
Вечером еще паста🤪 завтра выложу рецепт🍴
Суп грибной с шампиньонами.
Суп с клёцками в сливках.
Овощи с грудкой, в мультиварке.
Филе минтая, с картошкой.
#жрунемогу🍔
Салат из сырых шампиньонов
Этот салат просто отвал башки🥲❤️
Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.
От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))
Рецепт взяла у @fatissia, 🤤👌
Спасибо очень понравилось 🤤🥰
Салат из сырых шампиньонов
Отвал башки, как вкусно 🤤👌
Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.
От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))
Рубрика #ппэтовкусно
Куриное филе с красным перцем и зеленью.
Все очень просто! Вкусно и полезно 😋
Ингредиенты:
Куриное филе - 300гр.
Болгарский перец- 150гр.
Зелень - по вкусу
Сливки обезжиренные - 2ст.л
Перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 50гр.
Приготовление:
• Куриное филе, болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
• Сливки, перец, чеснок, морковь и зелень перемешать.
• Куриное филе замочить в сливках.
• Взять антипригарную сковороду залить немного сливками и пожарить...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Так аппетитно👍👍😍😍 можно рецепт стрипсов плиииз?!!