рецепты

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Сегодня так классно макароны получились, дети уже добавку едят. Советую. Пачка спагетти, 200 г бекона, пачка брокколи 400 г, 400 мл сливок 10%, 3 зубчика чеснока. Брокколи отварить, нарезать, макароны отварить. На сливочном масле чуток поджарить бекон, туда чеснок и брокколи, сливки. Посолить поперчить, тушить 3 мин. Туда спагетти, перемешать, прогреть 2 мин. Готово. Никогда не делала с брокколи и без сыра. Все объедаются

Пока меня покусала кухарка, продолжаю делиться всратыми рецептами, которыми гажу в комментах по всему момлайф. На фото 5 малосольных огурцов, которых вчера в свежем виде было 2кг

2кг огурцов помыть, обезжопить, просушить полотенцем. Каждый огурец потыкать вилкой чем больше, тем лучше, весело делегировать это детям. Огурцы в пакет. Туда же 3 ст. л. уксуса, мелко порезанный пучок укропа, 5 горошин перца, около 100г соли (я на глаз фигачу), 2 ст.л. сахара, порезанные зубчики чеснока (вся головка...

Ой, девчата🤤 Вот это я напекла🤭 Еще целая кастрюля хвороста с сахарной пудрой.

Наверное у всех, бабушки, записывали рецепты в большие тетради, либо блокноты. Моя не исключение) Бабули уже нет как 3,5 года и до этого она около 10 лет уже не могла стоять у плиты. За то, я, благодаря ее книжечке, могу печь любимые пирожочки из детства💔 которые сейчас с радостью, за обе щеки уплетают мои дети😁 И мамуля.

Фото не эстетичное, но такое теплое🫶

Домашний компот, бабулины пирожки,все как в детстве.

Рец...

"Подсели" на этот салат . И гостей потчуем . Нравится всем. Пока баклажаны более-менее по доступной цене.

Баклажаны нарезать на кубики. Посолить. Оставить на 5 минут. Дальше насыпать 2 ст.ложки кукурузного крахмала. Чтобы крахмал полностью каждый кубик покрыл. Обжарить в масле(я жарю на кокосовом) на горячей сковородке. Выложить на бумажное полотенце. ¹

На тарелку кладем зелень(листья салата /рукколу/просто ассорти из петрушки укропа,кто чио любит).

Дальше слой помидор,нарезанных на кубики. Б...