Рецепты

Самый быстрый и простой способ сытно накормить семью для меня - это паста🍝 Обычно импровизирую, исходя из набора продуктов. Сегодня фетуччине с куриным бедром в сливочно-томатном соусе. А еще это отличный способ для заготовки или использования остатков печеной курицы. Например обычно беру упаковку, срезаю что не нравится, мариную, часть использую сразу, часть вакуумирую и замораживаю, или оставляю мариноваться в контейнере на ночь - на завтра можно запечь с картошкой/овощами или сделать шашлычки...

Есть у меня сильная сторона - я готовлю ограниченное количество блюд, но такими, какие они должны быть. Вкусно, насыщенно и правильно. Вот после моей лазаньи муж в других местах есть не может - не сдается, заказывает, но всегда говорит что что-то не то) посмотрите на эти слои😋🤌🏻 идеальный насыщенный томатный соус и много бешамеля + моцареллы🤤

Верхушку сегодня побоялась закрывать фольгой, так как было с горочкой, и немного не досмотрела, но это ее не испортило) хрустящий но не твердый верхний сло...

Девчонки, сегодня опробовала рецепт гречневых котлет. Очень вкусно оказалось. Муж сказал, что я его удивила. А свекровь - как там нет мяса?

Гречку отварить

Картошка

Лук

Яйцо

И кусочек хлеба вымоченный в воде.

Всё кидаю в блендер, перекрутила и соль добавила.

Обжарить с двух сторон. Правда необычно. Я и сама была удивлена тем, что вкусно.

Если не знаете что испечь гостям на чай, рекомендую тарт таттен с яблоками. Этот пирог перевертыш я пеку лет 10 точно. Беспроигрышный вариант, все гости всегда в восторге. Пирог подается горячим, с мороженным. Вообще кайф.

Рецептов куча в интернете)

Баранина маринованная в киви 🥝🥝🥝

Я про этот способ маринования мяса слышала, но сама не пробовала, оказывается реально работает!! Мясо баранины,лук,киви,соль,перец все размешала и оставила на минут 40, потом в духовку под фольгой на 1час15минут и готово!

Даже доча говорит, косточки даже мягкие стали ☺️ такая мягкая сочная, лук прям такой как будто с уксусом засчет киви наверное, в общем рекомендую!!

Сегодня захотелось прям мясааа

Любите мясо в духовке?