Рецепты

Самый быстрый и простой способ сытно накормить семью для меня - это паста🍝 Обычно импровизирую, исходя из набора продуктов. Сегодня фетуччине с куриным бедром в сливочно-томатном соусе. А еще это отличный способ для заготовки или использования остатков печеной курицы. Например обычно беру упаковку, срезаю что не нравится, мариную, часть использую сразу, часть вакуумирую и замораживаю, или оставляю мариноваться в контейнере на ночь - на завтра можно запечь с картошкой/овощами или сделать шашлычки...

Есть у меня сильная сторона - я готовлю ограниченное количество блюд, но такими, какие они должны быть. Вкусно, насыщенно и правильно. Вот после моей лазаньи муж в других местах есть не может - не сдается, заказывает, но всегда говорит что что-то не то) посмотрите на эти слои😋🤌🏻 идеальный насыщенный томатный соус и много бешамеля + моцареллы🤤

Верхушку сегодня побоялась закрывать фольгой, так как было с горочкой, и немного не досмотрела, но это ее не испортило) хрустящий но не твердый верхний сло...

Девчонки, сегодня опробовала рецепт гречневых котлет. Очень вкусно оказалось. Муж сказал, что я его удивила. А свекровь - как там нет мяса?

Гречку отварить

Картошка

Лук

Яйцо

И кусочек хлеба вымоченный в воде.

Всё кидаю в блендер, перекрутила и соль добавила.

Обжарить с двух сторон. Правда необычно. Я и сама была удивлена тем, что вкусно.

Если не знаете что испечь гостям на чай, рекомендую тарт таттен с яблоками. Этот пирог перевертыш я пеку лет 10 точно. Беспроигрышный вариант, все гости всегда в восторге. Пирог подается горячим, с мороженным. Вообще кайф.

Рецептов куча в интернете)

Уже не знаю какой год готовлю этот пирог. Сейчас как раз сезон вишни. Мы много замораживаем и потом до весны едим пироги. Песочная основа и начинка типа чизкейка с ягодами 😻 вот рецепт.

ссылка

📌 Я нашла свой идеальный рецепт творожной запеканки 😍

🧈 Творог - 1 пачка

🥚 Яйца - 2 шт.

🍬 Сахар - 50 г (или по вкусу, еще добавляю немножко ванильного сахара)

🧂 Щепотка соли

🍰 Разрыхлитель - 1 ч.л.

🌾 Мука - 3 ст.л.

🍓 Ягоды

Измельчить в блендере и в духовку на 180° - на 30–40 минут 🥧

Нажарила шашлычков из курицы с овощами😋 это очень вкусно! Одно из любимых наших блюд. В будни готовлю их в качестве основного блюда, на праздничный стол, как горячую закуску подаю. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Раньше жарила на гриль-сковороде, сегодня попробовала на электрогриле. Классно получилось👍

По рецепту @yerke250621 тоже испекла кекс с абрикосами 😍

Вкусноооооо

Я правда сверху еще сахаром посыпала- люблю карамель хрустящую

Баранина маринованная в киви 🥝🥝🥝

Я про этот способ маринования мяса слышала, но сама не пробовала, оказывается реально работает!! Мясо баранины,лук,киви,соль,перец все размешала и оставила на минут 40, потом в духовку под фольгой на 1час15минут и готово!

Даже доча говорит, косточки даже мягкие стали ☺️ такая мягкая сочная, лук прям такой как будто с уксусом засчет киви наверное, в общем рекомендую!!

Сегодня захотелось прям мясааа

Любите мясо в духовке?

Ловите необычный рецепт из фарша. Готовится легко. Вкусно. Пияла (кесешка) не пострадала. 🙂‍↔️

П.с. У меня было меньше молока, поэтому сверху корочка образовалась.

📌Рецепт:

ссылка