🥄рецепты🥄

Чечевичный суп, который всегда получается вкусным😍

Рецепт:

Чечевица красная 1 пиала

Вода горячая 1л. (Если хотите пожиже, тогда добавьте побольше)

Лук средний 1 шт.

Морковь 1 шт.

Мука 1ст.л.

Томатная паста 1ч.л.

Куркума 1 ч.л.

Зира (кумин) 1 ч.л.

Перец, соль по вкусу. (Я добавляю 0.5ч.л. чёрного перца и 1 ч.л. соли)

В кастрюле с толстым дном мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле 2 минуты. Затем добавляем куркуму и муку. Перемешиваем. После чего добавляем мелко нарезанную морков...

Нашла для себя идеальный рецепт пиццы😋

Соус делаю из нескольких помидоров без шкурки и томатной пасты. Тушу на сковороде минут 15-20.Добавляю по вкусу орегано, базилик и 1 ч.л сахара.

Иногда когда хочется 🔥 для соуса использую arrabbiata от barilla🤤 и сыр обязательно моцарелла для пиццы.

Монастырская изба 🍒

Ингредиенты:

• 250гр сливочного масла

• мука 3,5-4 стакана (может больше может меньше)

• 4 желтка

• 150гр сметаны • 0,5 ч.л соды (погасить уксусом)

Начинка:

• 500-гр вишни без косточек

• 150гр грецких орехов или можно без них

Крем:

• 650 гр густой сметаны (30%)

• 1ст сахарной пудры или сахара

• шоколад или какао для украшения

Приготовление:

Перетираем руками масло с мукой в крошку. Масло должно быть комнатной температуры. 0,5чл соды гасим 1чл уксусом и кладем в сметану,...