Рецепты

О моей аджике ходят легенды, а я все не поделюсь с вами рецептом 😅

Ловите:

-Помидоры 2,5 кг 🍅

- Морковь 0,5 кг 🥕

- красный болгарский перец 0,5 кг 🫑

- яблоки Антоновка 0,5 кг 🍏(антоновка в идеале, но можно заменить на другие зелёные, кислые яблоки)

Вес указан уже в очищенном виде

Все это через мясорубку и варить 1 час ( мешать, чтоб не пригорело)

Далее добавляем :

- 200 г сахара

- 1 ст ложку (без горки) соли

- 0,5 стакана уксуса

- 0,5 стакана растительного масла

- 150 г чеснока пропущенного ч...

РЕЦЕПТ

Ленивые вареники

Рецепт максимально простой и быстрый . Первым делом ставлю в кастрюле воду закипеть.

Ингредиенты:

200 гр творога 5%

1 яйцо

50 гр муки ( рисовая или цельно зерновая)

Можно тесто подсолить и варить соленые вареники, если хотите сладкие, в тесто добавляем подсластитель по вкусу . Я замешиваю тесто, перекладываю на доску припудрив мукой, формирую колбаску, режу на кусочки и бросаю в кипящую воду, или добавляю вишню во внутрь и катаю шарики,чтобы ягода закрылась тестом.

Ва...

Девчули,делитесь своим Новогодним меню,что будете готовить?

Чебуреки 😋

На заварном тесте

Получились с первого раза🙂

Для теста:

3 стакана муки

1 стакан кипятка

2 ст.л. Масла

1 ч.л. Соли

Для начинки:

Куриный фарш(филе,специи ,лук)

Сыр 🧀

Грибы

В ёмкость просеиваем половину муки,добавляем кипяток,масло,соль. Мешаем ложкой, добавляем оставшуюся муку,хорошо вымешиваем, в холодильник на 30 минут.

Делаем начинку.

Раскатываем тесто,вырезаем круг.

Выкладываем начинку на половину.

Накрываем,вилкой в муке прижимаем концы.

Жарим в масле на среднем огне.

Масло п...

Уже «моя фирменная курица» на соли 😅А изначально @alyona_1707, научила меня ее готовить. Просто посмотрите сколько гадости вытекло и впиталось в соль 😬Осталось только идеальное мясо 👌🏻, которое прям отпадает от костей. Ну и салат из квашеной капусты и квашеных огурцов 😄Квасила сама 😝Хозяйка же 😝😂

Upd. Курицу моём, вытираем, разрезаем как на фото. Смазываем немножко маслом (можно не смазывать, просто на масло лучше прилипают специи). Мажем любыми специями, которые вы любите 🤷‍♀️, у меня и немножко п...

Тот случай,когда все блины комом.В процессе порывалась все бросить к чертям,но мечты о ребенке, аппетитно поглощающем мясо хоть в каком-то виде заставили собрать волю в кулак😂

Девушки,как вы это делаете?

Upd.Не зря мучалась.Вкусно очень и малая ела😋Делала по рецепту @sansanych .Спасибо

Девчонки, привет!

Вы любите шаурму? Я готовлю ее так, а вы? Поделитесь вашими рецептами:)

-------------------------------

Домашняя шаурма

-------------------------------

▪️Лаваш

▪️Куриное филе

▪️Приправы: копченая паприка, приправа к курице, соль, перец

▪️Соевый соус

▪️Пекинская капуста

▪️Красный болгарский перец

▪️Лук, зелень

▪️Чеснок

▪️Кетчуп

▪️Сметана

▪️Горчица

--------------------

Филе нарезать средней соломкой, выложить на сковороду с растительным маслом, слегка обжарить. Добавить приправы и соевый со...