Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга

Девчонки, привет! Вы любите шаурму? Я готовлю ее так, а вы? Поделитесь вашими рецептами:)…

1 из 2

Девчонки, привет!

Вы любите шаурму? Я готовлю ее так, а вы? Поделитесь вашими рецептами:)

-------------------------------

Домашняя шаурма

-------------------------------

▪️Лаваш

▪️Куриное филе

▪️Приправы: копченая паприка, приправа к курице, соль, перец

▪️Соевый соус

▪️Пекинская капуста

▪️Красный болгарский перец

▪️Лук, зелень

▪️Чеснок

▪️Кетчуп

▪️Сметана

▪️Горчица

--------------------

Филе нарезать средней соломкой, выложить на сковороду с растительным маслом, слегка обжарить. Добавить приправы и соевый соус. Перемешать и на сильном огне обжарить 3-4 мин. Капусту разрезать пополам, взять только нижнюю белую часть, она сочнее. Нарезать средней соломкой. Лук и перец нарезать полукольцами, зелень мелко порубить. Смешать овощи и заправить небольшим количеством сметаны. Выдавить зубчик чеснока и перемешать. Край лаваша смазать тонким слоем горчицы. Сверху выложить ложек приготовленного куриного филе, сверху кетчуп. Затем выложить на курицу пару ложек приготовленного салата и завернуть шаурму конвертиком. Сковороду смазать тонким слоем масла и обжарить шаурму с четырех сторон. Затем 5-10 минут прогрет в разогретой духовке или 1-2 мин в микроволновке.

2

Комментарии

anna___romanova

Анна

В ожидании первенца

Без капустки? И чесночка?)))

irinaboy

Ирина

Мама двоих (3 года, 15 лет)

Кур филе, грибы, корей морковка, твердый сыр, майонез и/или кетчуп

Кайфую от похудения! Вкусный и сытный рецепт: лаваш с ветчиной, яйцом, овощами и сулугуни. КБЖУ 328/21/15/24

Нет , ну кайфую я , Кайфую от своего похудения , мне всегда так вкусно , так сытно 😻#заметкихудеющей Лаваш Кетчуп Яйцо Ветчина Помидор , перец болгарский Много много много зелени и сыр сулугуни Просто восхитительно 😌 Кбжу 328 / 21 / 15 / 24

В ообщем ходили вчера в Максимилиамс поела я там шашлык за 410р и решила сегодня дома тоже самое сделать. Весь противень…

В ообщем ходили вчера в Максимилиамс поела я там шашлык за 410р и решила сегодня дома тоже самое сделать. Весь противень вышел на 293р)) Что купила 1) филе 5шт 2) перец красный 1шт 3) 9 картошек 4) приправу для шашлыка 5) приправу для картошки Рецепт Курицу нарезаем квадратами(3см на 3см желательно, но были и тонкие кусочки) Заправляем майонезом и приправой оставляем на два часа Картошку режем кубиками, дабы сэкономить время не стала чистить ее, помыла только. Замачиваем ее в приправе и масле На противень кладём бумагу Сверху вываливаем картофель. Духовка уже греется на 180гр Режем перец примерно 2 на 2см Насаживаем на палочки(забыла как называются) поочередно кусочек курицы, перец. Выкладываем поверх картофеля 40мин и готово. Соус: Кетчуп Чеснок на тёрке Лук на тёрке Очень похоже получилось на блюдо за 410р)) Приятного аппетита Пс фото приправы в коменты кину #непп

Любите шаурму домашнюю? Делаете? Я подсела. Как отключить режим: «обожаю пожрать»??? Могу только ей и питаться. Очень…

Любите шаурму домашнюю? Делаете? Я подсела. Как отключить режим: «обожаю пожрать»??? Могу только ей и питаться. Очень хочу гриль купить, говорят там она просто как покупная по вкусу, хотя мне и такая нравится. Покупаю кетчуп без сахара и крахмала, Махеев, всем советую, вкусный! Из начинки: Куриное филе или просто любая часть курицы( иногда жарю, иногда варю). Кстати однажды я сделала шаурму с креветками и морепродуктами( как говорится хочешь шавуху- умей вертеться😂)... Морковь по - корейски Огурец свежий Красный лук ( люблю его больше всех, советую всем попробовать. Он шикарен) Зелень Лаваш Смазываю лаваш ( творог «Домик в деревне» 0%, кетчуп Махеев без сахара и крахмала)! . Суббота удалась. Вот думаю над фильмом. Какие у Вас планы на сегодня?

Как обычно к вечеру выкладываю вкуснятинку, чтобы лучше спалось😌😇 По вкусу очень напоминает чебуреки, но возни в разы…

Как обычно к вечеру выкладываю вкуснятинку, чтобы лучше спалось😌😇 По вкусу очень напоминает чебуреки, но возни в разы меньше. Очень рекомендую! ------------------------------------------------------------------- Быстрые рулетики из лаваша с мясом ------------------------------------------------------------------- ▪ 2 листа лаваша прямоугольной формы размером 25*35 ▪ 2 яйца ▪ 400г фарша ▪ 1 крупная луковица ▪ Пучок любой зелени ▪ Соль, перец по вкусу ------------------------------------------------- Приготовить начинку:измельчить лук до кашеобразного состояния, мелко нарезать зелень. Фарш посолить, поперчить и добавить лук+зелень. Хорошо перемешать. На лист лаваша ТОНКИМ слоем намазать фарш (на один лист уходит примерно 200г фарша). Если слой фарша будет очень толстым, то он не прожарится в готовом изделии. Свернуть в рулет как показано на фото и разрезать на прямоугольники.Каждый кусочек обмакнуть во взбитом яйце. Обжарить с двух сторон на сковороде под закрытой крышкой на среднем огне.

Как приготовить мини-тако из лаваша для ужина?

Очередная вкусняшка из лаваша. Беспроигрышный вариант ужина для всей семьи. У нас не осталось ни кусочка! -------------------------------------- Мини-тако из лаваша -------------------------------------- ▪ 2-3 листа лаваша ▪ 2 куриных филе ▪ 4 красных болгарских перца ▪ 1 луковица ▪ 2-3 ст.л. сметаны ▪ 0.5 ч.л. копчёной паприки ▪ 0.5 ч.л. сушеного базилика ▪ 100г твердого сыра ▪ Соль, перец пр вкусу --------------------------------------- Из лаваша сделать кружочки диаметром около 10см. Удобно делать такие кружочки, используя обычный стакан.На лист лаваша перевернуть стакан и обвести ножом. Затем полученный кружок использовать как трафарет для остальных кружочков. Приготовить начинку. Нарезать средним кубиком филе, обжарить слегка на небольшом огне. Добавить мелко порезанный лук, перемешать и обжарить 3-4 мин. Добавить очищенный и порезанный мелким кубиком перец. Затем всыпать все приправы и добавить сметану. Хорошо перемегашать, накрыть крышкой и на среднем огне тушить, пока не сойдёт жидкость. Начинку охладить. Далее разложить на рабочей поверхности все кружочки лаваша. На каждый выложить примерно по одной столовой ложке начинки. Складывая пополам кружочки с начинкой, укладывать их в смазанную маслом форму. Сыр натереть на мелкой тёрке. Каждую заготовку присыпать сыром. Запечь в духовке при 180°С примерно 10-15 минут. Каждый такой кусочек можно достать по отлельности, а можно подавать порцией по несколько штук. Сочно, вкусно, сытно!