Еда

Как вы ёжики делаете?

Расскажите подробно, пожалуйста.

У меня максимально простой рецепт в стиле #легчелёгкого и домашние его обожают, но хочу попробовать что-то новое. В моем детстве их дома не готовили, сравнивать особо не с чем (кроме как с теми, что в 9 роддоме давали🤤)

Если кому-то нужен мой рецепт, то делаю так:

1. Морковку большую и 1/2 луковицы перемалываю в измельчителе

2. Яйцо хорошенько взбалтываю с солью и приправой для курицы

3. Варю пакетик риса до полуготовности

4. Всё мешаю в м...

Спекла сегодня что то типа слоёного хлеба с сыром, аромат божественный, пока не разрезала. Повезем свекрови, любит она очень мою выпечку, еще и с сыром. Я рецепт немного корректировала, сыр у меня 150гр белый+ 100гр голландский, в тесто 250мл молока, 2ст.сметаны и 2ст.л растительного масла, в остальном все как на видео, ну кроме стакана.

Рецепт вот- ссылка

Девочки, не знаю, может вы уже пробовали такой салат, но решила поделиться, сама только узнала о нем в нг от свекрови.

В общем первый слой рыба консервы, размять либо купить уже филе размятое и выложить, смазать майонезом. Второй слой жареные грибы выложить и также смазать майонезом, третий слой яйца и также майонезом и сверху присылать сыром. Вкуснота не реальная)и не жирный, немного майонеза кладите на каждый слой, он впитывается и вкуснотища

Можно ещё слои лука и моркови, но мы это не люб...

Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

ссылка

Мои фирменные оладушки 😍

Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Яйцо 1 шт

🍂Кефир 250 мл

🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)

🍂Соль 1 ч.л

🍂Сода 1 ч.л (без горки)

🍂Мука 1,5-2 стакана

Готовим🥣

1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)

2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.

3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо меша...

Ловите еще одну оооочень вкусную идею для завтрака

#ЗавтракиРыжули 😜

СМОРРЕБРОДЫ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЁДКОЙ

Накануне запечь свеклу или отварить. Натереть ее на крупной терке. Добавить к ней хрен из баночки, я брала махеев - вкусный. Далее можно мазик, но я добавляю сметану. Посолить.

На черный хлеб выкладываете намазку из свеклы. Сверху кусочки селедочки. Потом красный лучок, который ялтинский сладкий, нарезать полукольцами и разложить на рыбку. И сверху по чайной ложке горчицу горошками которая ...

Девочки,пирог который не требует лишних усилий,без миксера ☝️

Любимчик в нашей семье,т.к его готовить очень быстро)🙈

Я попала в секту🤣 Мне не нужна никакая мимоза🐟, кроме той, что по рецепту Ивлева.

Как вступить в секту: рыбу разобрать на небольшие кусочки, убрав кости и кожу. Отварить яйца, отварить картофель. Остудить. Натереть на крупной тёрке (отдельно друг от друга) картофель и яйца, сыр - на мелкой тёрке. Айсберг помыть, нарезать некрупно.

Сделать соус: майонез + Сладкий Чили в пропорции 3:1 примерно

Сборка слоёв: картошка (промазать соусом), рыба (не мазать), айсберг (промазать), яйца (промазать), с...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Девочки,какие есть вкусные салаты подобие «Цезаря»,муж сегодня попросил почаще какие-то салаты делать,сегодня «Цезарь» очень оценил!А я больше то и не знаю😅ну еще оливье и селедку под шубой,а он не любит особо их🤷‍♀️

Ну что, мои любители сладенького😄

Давно хотела поделиться с вами самым простым рецептом шоколадного тортика 🍰

Рецепт от Энди Шефа ссылка , но для вашего удобства «перепишу» сюда)

Мука — 235 гр.

Сода — 7 г.

Соль — 1 ч.л.

Какао-порошок — 65 гр.

Сахар — 300 гр.

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 60 гр.

Оливковое масло — 60 гр.

Ванильный экстракт — 2 ч.л.

Молоко — 260 мл.

Винный уксус — 1 ст.л.

Все ингредиенты соединяем, перекладываем в форму 16-18 см и отправляем ...