Кухня, рецепты, советы, гаджеты и т.д.

Спасибо девочкам что делятся своими находками.Благодаря Вам я закончила эксперименты с крылышками как в кфс)))))
С этой смесью получаются 1 в 1 как в кфс.Приятно жгучие и сочные крылья😋Себестоимость у меня на 1.5 кг крыльев вышла в 2.500 тенге,вместе с пачкой панировки.Можно самим регулировать остроту,я во вторую половину кляра добавила еще муки и воды,тем самым они стали менее острые,но пикантность осталась.
Блин это нереально вкусно.И получается целая тарелка😋
Панировку покупала в магнуме.Есть...

Хотите расскажу о том, как испечь воздушные панкейки в
американском стиле 🇦🇺одни из самых вкусных блинов ,
которые я когда-либо ела😝

Вам понадобится:

🎈3 яйца;
🎈 1,5 стакана муки;
🎈 1 ч.л. соды;
🎈 1 ч.л. соли (можно чуть меньше);
🎈 5 ч.л. сахара;
🎈 1 стакан кефира;
🎈 1/3-½ стакана молока;
🎈 1 ст.л. подсолнечного масла.

Приготовление:

🎗Аккуратно отделите белки от желтков и положите их в разные миски. Белки мы будем всбивать, поэтому миска для них должна быть чистой, сухой, туда не должен поп...

Девочки, кому нужно много ягод - на Шанхае клубника 700 и черешня 1300. В коробке 5 кг и 7 кг соответственно.
Взяла от жадности - буквально в субботу ездили на пикник, отдала за черешню 2000/кг🤦🏻‍♀️
Перебрала, меньше 5% испорченной, думаю, идеально)

𝒢𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔 ♥️
Теперь на завтрак только их 🤤
15 минут на все про все,вместе с жаркой 🔥
Обязательно попробуйте 🥞

🔅Ингредиенты🔅

молоко 210 г (мл)
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 1/2 ч. ложки
Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.
👇🏻
В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар и соль.
Перемешиваем миксером или просто в...

От души Всем советую ресторан «Дворик» самый вкусный шашлык тут, обязательно попробуйте баранину на косточке и хан кебаб 😋

Есть классный летник и два зала - один как банкетный (в нем не была лично) и один просто как кафе.

Локация правда не оч,

улицы Байыркум Дворик
Байырқұм, 12/1, Нур-Султан
+7‒702‒181‒07‒58
www.dvoriki.kz
ссылка

Девочки, привет! Поделитесь, пожалуйста, рецептами рулетиков из лаваша или каких нибудь бутербродов, которые вы сами пробовали.

А вот и наш новогодний десерт🍮 Тортик "Черепаха". Без лишних прекрас))) 😊 С НОВЫМ ГОДОМ!🎄🎁🎉🎉🎉

Девочки, где покупаете сыр для пиццы? Где-то читала что по кг покупают моцареллу, но пропустила пост😬

Ужасно хочу термомикс, но цена такая🙈 теперь подумываю может просто взять планетарный миксер от Kitchenaid🤔
В нём смогу и тесто замешивать, и крема для тортов взбивать... и стоит в разы дешевле🤪
Что еще можно делать с kitchenaid? Есть обладательницы сие чудо машины?

В первый раз за 28 лет приготовила рис💪😄 и сразу удачно рассыпчато😁

Для тех, кто как и я боится его готовить👆
Ингредиенты:
1 стакан риса
2 стакана холодной воды
3 столовые ложки растительного масла
1 ч.ложка соли

Приготовление:
Разогреть масло на сковороде. Всыпать СУХОЙ рис. Обжаривать перемешивая 2 минуты. Посолить. Ещё пол минуты жарить.
Влить холодную воду. Закипело.
На среднем огне с открытой крышкой варить не мешая 15 минут. Потом закрыть крышкой и убавить огонь на минимум и варить ещё...