Yuliya
yuliya_._antonova
Yuliya·Мама двоих (1 год, 3 года)
post image

𝒢𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔 ♥️

Теперь на завтрак только их 🤤

15 минут на все про все,вместе с жаркой 🔥

Обязательно попробуйте 🥞

🔅Ингредиенты🔅

молоко 210 г (мл)

яйцо 1 шт.

мука 200 г

разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)

масло растительное 25 г (2 ст. ложки)

сахар 30 г (2 ст. ложки)

соль 1/2 ч. ложки

Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.

👇🏻

В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар и соль.

Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко, перемешиваем

Наливаем растительное масло и снова хорошенько перемешиваем

В отдельной емкости просеиваем муки и разрыхлитель,(если хотите добавить корицу,ванилин или другие специи добавляйте в данное время)

Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Жарить панкейки следует сразу, а не оставлять на потом (если уж быть совсем точными, блинчики обычно не жарят, а пекут). Печь на сухой сковороде с ровным дном, массу вливаем в середину они сами растекаться как им надо( 1 полная столовая ложка ) и как только видите появление пузыриков сразу переворачивайте и ещё пол минутки и готово ✅

12

Комментарии

ksenia2013-2018
Kcю·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Ими,красота...пошла пробовать ваш рецепт...😋

Нравится Ответить
yuliya_._antonova
Yuliya·Мама двоих (1 год, 3 года)

🥰🤗)

Нравится Ответить
tin-tin7795
Tin-tin7795·В ожидании первенца

Какая красота 🥰 Как раз хотела сделать на выходных 🤤🤤

Нравится Ответить
yuliya_._antonova
Yuliya·Мама двоих (1 год, 3 года)

А если в серединку положить шоколадки кусочек 🤤🤤🤤мне кажется будет вообще 🔥

Нравится Ответить
yana_happy_mom
Яна·Мама двоих (младенец)

Ммм, панкейки 😋пожалуй испеку сегодня

Нравится Ответить
yuliya_._antonova
Yuliya·Мама двоих (1 год, 3 года)

Попробуйте, с первого раза проучились 🔥

Нравится Ответить
Читайте также
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →