Рецепты

Пп творожные бэйглы 🥯
.
На 6 порций (будет зависеть от размера ваших булочек)
тесто:
▪️творог 280 гр
▪️яйца 1 яйцо, 1 белок
▪️сыр 50 гр
▪️разрыхлитель 1 ч.л
▪️соль щепотка
▪️мука 120 гр
▪️кунжут для посыпки

Приготовление :

Творог подойдет любой жирности,главное он должен быть качественным, не зернистым (и не мокрым).
Я использую либо молочный дождик,либо простоквашино,либо фермерское подворье.
Творог переложите в миску и добавьте к нему 1 целое яйцо и один белок. Желток отложите, он понадобится ...

Знакомьтесь, Финские блины!
Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!
Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂
Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Ловите еще одну оооочень вкусную идею для завтрака
#ЗавтракиРыжули 😜

СМОРРЕБРОДЫ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЁДКОЙ

Накануне запечь свеклу или отварить. Натереть ее на крупной терке. Добавить к ней хрен из баночки, я брала махеев - вкусный. Далее можно мазик, но я добавляю сметану. Посолить.

На черный хлеб выкладываете намазку из свеклы. Сверху кусочки селедочки. Потом красный лучок, который ялтинский сладкий, нарезать полукольцами и разложить на рыбку. И сверху по чайной ложке горчицу горошками которая ...

Поделитесь своими рецептами на мангале и в казане?🤤

Мы делаем грибы маринованные в соусе на шампурах, лаваш с начинкой в фольге, шурпу, люляшки из баранины, ребрышки свиные барбекю, скумбрия в фольге.

Хочется чего-то новенького замутить. Что вы любите?

#РыжаяКулинарит

Очень люблю я домашний фаст-фуд 🤤 моя версия фишбургера выглядит как-то так:

Булочки для бургеров у смака пока что самые лучшие. Булочки я подсушиваю в духовке до лёгкого хруста. На верхней булке кусочек сыра. Обычно либо холхланд для чизбургера, либо чеддер средней толщиной нарезать.

На нижней булке у меня чудо-смесь - кидаю в блендер авокадо, помидорку, пару зубчиков чеснока и подсыпаю приправу "смесь для тосканского салата" Делаю вжух пару раз, чтобы не в кашу и пусть стоит минут 10, чтобы...

Батат с беконом и сыром🤤

Хорошо промываем батат, разрезаем на две половинки. Смазываем маслом, соль и перец по вкусу. Заворачиваем в фольгу, запекаем 40мин при 180°.
Готовый батат достаем из духовки и аккуратно ложкой извлекаем мякоть. К мякоти добавляем натертый сыр (берите любой твердый, у меня был голландский), нарезанный мелко бекон, ложку сметаны, сушеный чеснок и разминаем вилкой. Тщательно перемешиваем.
Фаршируем начинкой половинки батата, посыпаем сверху еще сыром и отправляем в духовк...

Это что-то невероятно вкусное🤤🤤🤤🤤
Плитка молочного шоколада на водяную баню, к ней пачка шоколадного масла (Ирбитское у меня), пачка творога, три яйца. Блендером до однородной массы. 300 гр муки кондитерской (это которая со встроенным разрыхлителем) и 50гр какао. В форму, сверху вишня без косточки. Можно сахаром на вишню посыпать, но мне итак ок было. На 180 градусах до готовности (моя духовка минут за 30 справляется. Оооооооочень вкусная штука. 😍
Update:забыла добавить - сахар по вкусу можно сы...

Не очень презентабельно, но поверьте вкусно)

Песочный пирог с творогом, один из самых простых и любимых с детства, помню как мама готовила его постоянно, а мы съедали за несколько минут😋

Рецепт на втором фото)