Рецепты

Ажурные блинчики 🥞

Ингредиенты:

500 мл. молока

200 гр. муки

1 яйцо

2 ст.л растительное масло

0,5 ч.л соли

1-2 ч.л сахара

2,5 гр. дрожжей

▫️Подогреть молоко. Далее необходимо добавить к нему все ингредиенты.

▫️Все хорошо перемешать. Смотрите, чтобы не было комочков.

▫️Накрыть тесто плёнкой и оставить в тёплом месте ~ 30 минут.

▫️Перемешать тесто ещё раз. Разогреть сковороду и жарить наши блинчики с двух сторон на среднем огне.

▫️Не забываем смазать блинчики сливочным маслом, так они будут намног...

Жрать так жрать🐷

Рецепт Творожного сыра.

Ингредиенты:

Кефир сок лимона и соль

Заморозить кефир, разрезать пакет и поместить

в дуршлаг на марлю. Как стечёт вся сыворотка и растает кефир добавить сок лимона и соль по вкусу (0,5 ч л ил 1 ч. л ) и поставить в холодильник на ночь.

Утром у вас будет примерно 400 г сыра 😋

Я тоже сделала творожный сыр😍

Спасибо девочки, кто делился👍🏽👍🏽👍🏽 Ну прям ооочень вкусный и нежный

🥮 "Мокрый" яблочный пирог

Нежный внутри, а снаружи хрустящий, очень ароматный и совсем не сухой.

Готовится элементарно, почти как шарлотка, но есть одна хитрость.

Рецепт :

🔺4-5 яблок (зависит от размера яблок и формы)

🔺1 ч.л. корицы

🔺3 яйца

🔺1 ст.саxара (если яблоки кислые можно взять саxара побольше)

🔺1/2 ст. растительного масла

🔺1,5 ст. муки с разрыxлителем

для пропитки:

🔺75 гр. сливочного масла

🔺1/4 ст. саxара

🔺50 гр. измельченный грецких ореxов (но мы их не добавляли, муж не любит)

...

Мне кажется после карантина мы будем выкатываться из дома 😂😂

ПП Хачапури

Для приготовления 1-го Хачапури вам понадобится :

Для теста

150 гр мягкого творога

1 Яйцо

1 ч.ложка соли

100 гр рисовой муки или цельнозерновой

1 ч.ложка разрыхлителя

Для начинки:

75 гр сыра сулугуни + зернистый творог (у меня его не было )

1 Яйцо

Специи по вкусу

Рецепт полезной Нутеллы)

Орехи + финики + какао

Рецепт нашла в интернете) ещё не пробовала, но публикую чтобы не забыть)

Порадуйте своих родных вкусным кексом с шоколадом

🤪🤪🤪🤪

Вчера пекла за раз съели , сегодня муж ещё просит 😅

Рецепт:

Масло сливочное 180гр

Сахар 100гр

Яйца 3шт (вводить по очереди )

Ванилин 1ч.л

Мука примерно 1стакан

Разрыхлитель 1ч.л

Шоколад 100гр добавляем в готовое тесто и ещё немного оставьте , чтобы сверху посыпать

Сдобные узбекские лепешки без дрожжей🤤

————————

Ингредиенты🥣:

Мука - 1 кг

сливочное масло или маргарин (животный жир) - 200 г

разрыхлитель - 2 ч. л.

соль - 2 ч. л.

молоко - 500 мл

кунжут

желток для смазки

————————

Приготовление🥣:

Просеять муку, разрыхлитель и соль. Добавить молоко, мягкое масло и замесить тесто. Разделить тесто на равные части, в моем случае, на две. Смазать растительным маслом, накрыть и дать постоять 15 минут. Затем каждую часть теста приплюснуть в центре и с помощью кул...

Предлагаю Вам попробовать испечь Французский багет🥖

Это просто нечто невероятное. Горячая хрустящая корочка, с маслицем и вареньем, да со сладким чаем, ммм.......😋🤪Настоятельно рекомендую печь!

————————

Опара:

1 ч.л дрожжей

1 ч.л сахара

2 ст.л муки

100 мл воды

Тесто:

400 гр муки

200 мл воды

1 ч.л соли

1-2 ч.л раст.масла

Опара

————————

Приготовление:

Ставим опару и ждём пока образуется шапочка. Далее в муку добавляем соль, опару, воду и замешиваем тесто, подливая немного масло. Главное хорошо ...