Рецепты

Предлагаю Вам попробовать испечь Французский багет🥖

Это просто нечто невероятное. Горячая хрустящая корочка, с маслицем и вареньем, да со сладким чаем, ммм.......😋🤪Настоятельно рекомендую печь!

————————

Опара:

1 ч.л дрожжей

1 ч.л сахара

2 ст.л муки

100 мл воды

Тесто:

400 гр муки

200 мл воды

1 ч.л соли

1-2 ч.л раст.масла

Опара

————————

Приготовление:

Ставим опару и ждём пока образуется шапочка. Далее в муку добавляем соль, опару, воду и замешиваем тесто, подливая немного масло. Главное хорошо ...

Рецепт сочни😋

Тесто: Мука 500 гр

Сахар 150 гр

2 яйца

Разрыхлитель 1 чайная ложка

50 гр сливочного масла

200 грамм Сметаны. Замешиваем тесто и скатываем в батон.

Начинка:

Творог 400 гр

Сахар 50 гр

2 яичных белка

2 ст ложки манной крупы

Ванилин по желанию. Все смешиваем.

2 желтка оставляете для смазывания.

Тесто режете на лепешки (прим. 16 штук). Раскатываете в круг. Ложите столовую ложку начинки и закрываете лепешку в полукруг. Затем смазываете яичным желтком и запекаете в разогрет...

Ох девочки, дразнили меня неделю своими вкусняшками😅 довели меня😉 Испекла свой 3 хлеб за эти пол года, и наконец-то довольна результатом😍😍😍 Теперь за хлебом ходить тоже не будем😅

Чувствую после окончания карантина хлеб в магазинах не будут продавать🤣 Тут все уже сами научаться ☝️🙏😋

Рецепт: Из этого кол-ва ингредиентов получается 1 кг теста: делите ровно пополам на 2 батона. Расчёта прям точного пока нет, делала так:

1) Дрожжи - 10-12 гр

2) Сахар - 2 ч.л.

3) Тёплое молоко - 300 мл.

4) Соль - 1 ...