Коллекция @blacking_n
Рецепты
Предлагаю Вам попробовать испечь Французский багет🥖
Это просто нечто невероятное. Горячая хрустящая корочка, с маслицем и вареньем, да со сладким чаем, ммм.......😋🤪Настоятельно рекомендую печь!
————————
Опара:
1 ч.л дрожжей
1 ч.л сахара
2 ст.л муки
100 мл воды
Тесто:
400 гр муки
200 мл воды
1 ч.л соли
1-2 ч.л раст.масла
Опара
————————
Приготовление:
Ставим опару и ждём пока образуется шапочка. Далее в муку добавляем соль, опару, воду и замешиваем тесто, подливая немного масло. Главное хорошо ...
Читать далее Это просто нечто невероятное. Горячая хрустящая корочка, с маслицем и вареньем, да со сладким чаем, ммм.......😋🤪Настоятельно рекомендую печь!
————————
Опара:
1 ч.л дрожжей
1 ч.л сахара
2 ст.л муки
100 мл воды
Тесто:
400 гр муки
200 мл воды
1 ч.л соли
1-2 ч.л раст.масла
Опара
————————
Приготовление:
Ставим опару и ждём пока образуется шапочка. Далее в муку добавляем соль, опару, воду и замешиваем тесто, подливая немного масло. Главное хорошо ...
31.03.2020
21760
aiss01 👍😋 интересно, а получится в духовке Асель 🤔
ailin_0502 Раскатали когда и в рулетик собрали, потом этот же рулет опять раскатать и собрать? Я правильно Вас
meruertbaigushina Даа девочки, с подорожанием хлеба придется учиться готовить самим
Читать все 56 комментариевКак приготовить сочни с творожной начинкой?
Рецепт сочни😋
Тесто: Мука 500 гр
Сахар 150 гр
2 яйца
Разрыхлитель 1 чайная ложка
50 гр сливочного масла
200 грамм Сметаны. Замешиваем тесто и скатываем в батон.
Начинка:
Творог 400 гр
Сахар 50 гр
2 яичных белка
2 ст ложки манной крупы
Ванилин по желанию. Все смешиваем.
2 желтка оставляете для смазывания.
Тесто режете на лепешки (прим. 16 штук). Раскатываете в круг. Ложите столовую ложку начинки и закрываете лепешку в полукруг. Затем смазываете яичным желтком и запекаете в разогретой духовке до 200 градусов 25 мин
Если кто любит послаще, тогда сверху подсыпать сахарной пудрой или добавить в начинку чуть больше сахара 🙂
Читать далее Тесто: Мука 500 гр
Сахар 150 гр
2 яйца
Разрыхлитель 1 чайная ложка
50 гр сливочного масла
200 грамм Сметаны. Замешиваем тесто и скатываем в батон.
Начинка:
Творог 400 гр
Сахар 50 гр
2 яичных белка
2 ст ложки манной крупы
Ванилин по желанию. Все смешиваем.
2 желтка оставляете для смазывания.
Тесто режете на лепешки (прим. 16 штук). Раскатываете в круг. Ложите столовую ложку начинки и закрываете лепешку в полукруг. Затем смазываете яичным желтком и запекаете в разогретой духовке до 200 градусов 25 мин
Если кто любит послаще, тогда сверху подсыпать сахарной пудрой или добавить в начинку чуть больше сахара 🙂
30.03.2020
15
Ох девочки, дразнили меня неделю своими вкусняшками😅 довели меня😉 Испекла свой 3 хлеб за эти пол года, и наконец-то довольна результатом😍😍😍 Теперь за хлебом ходить тоже не будем😅
Чувствую после окончания карантина хлеб в магазинах не будут продавать🤣 Тут все уже сами научаться ☝️🙏😋
Рецепт: Из этого кол-ва ингредиентов получается 1 кг теста: делите ровно пополам на 2 батона. Расчёта прям точного пока нет, делала так:
1) Дрожжи - 10-12 гр
2) Сахар - 2 ч.л.
3) Тёплое молоко - 300 мл.
4) Соль - 1 ...
Читать далее Чувствую после окончания карантина хлеб в магазинах не будут продавать🤣 Тут все уже сами научаться ☝️🙏😋
Рецепт: Из этого кол-ва ингредиентов получается 1 кг теста: делите ровно пополам на 2 батона. Расчёта прям точного пока нет, делала так:
1) Дрожжи - 10-12 гр
2) Сахар - 2 ч.л.
3) Тёплое молоко - 300 мл.
4) Соль - 1 ...
29.03.2020
24466
d.sima Спасибо за рецепт! Спекла батоны 😊😊
loveworld Приготовила по вашему рецепту, не такой пористый получился как у вас, но тоже вкусный,😁😁😁
Спасибо за рецептик
zunusovaasemgul0 Сделала по вашему рецепту, немного подгарел правда
Читать все 66 комментариев