Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Азиза
Азиза
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Ох девочки, дразнили меня неделю своими вкусняшками😅 довели меня😉 Испекла свой 3 хлеб за эти пол…

1 из 4

Ох девочки, дразнили меня неделю своими вкусняшками😅 довели меня😉 Испекла свой 3 хлеб за эти пол года, и наконец-то довольна результатом😍😍😍 Теперь за хлебом ходить тоже не будем😅

Чувствую после окончания карантина хлеб в магазинах не будут продавать🤣 Тут все уже сами научаться ☝️🙏😋

Рецепт: Из этого кол-ва ингредиентов получается 1 кг теста: делите ровно пополам на 2 батона. Расчёта прям точного пока нет, делала так:

1) Дрожжи - 10-12 гр

2) Сахар - 2 ч.л.

3) Тёплое молоко - 300 мл.

4) Соль - 1 ч.л.

5) Яйца 2 шт в тесто (1 целое, у второго только желток) + желток для смазки.

6) Сливочное масло - 50-55гр

7) Мука - 540 гр.

Приготовление: Делаем опару: дрожжи+сахар 1 ч. л. + молоко 4-5 ст.л перемешать и оставить. Дождаться шапочки

В другое чаше смешиваем:

Сахар+соль+масло+молоко+яйца

В эту смесь вливаем Опару и после вводим муку частями. Сильно не замешиваем, просто собираем в комок и убираем в тёплое место мин на 40-60 (можно больше). Оно должно хорошо подняться, после снова замешиваем, делим и формируем батон. Смазываем желтком, делаем надрезы что бы хорошо пропекся и поднялся. При 180 на 25-30 мин. После приготовления сразу не вытаскиваете, подождите мин 5. (Конечно если не подгорает, зависит от духовки) #ВкусняшкиАзизки 🍪🍩🥧

66

Лучший комментарий

mrs.sab

Светлана

Ой, Вы такая молодец! Я аж захотела Ваш хлеб 😋😋😋

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Спасибо большое, попробуйте 👌🌼

Отметок «Нравится»: 0
dandy19

DinDin

Хлеб - всему голова! Аппетитный!👍😋

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

altynka11

Altynai

Дайте пожалуйста рецепт

Отметок «Нравится»: 1
ksenia2013-2018

Kcю

Можно рецепт?в газовой духовке интересно норм испечется 🤔

Отметок «Нравится»: 1
_riri_

Ri

Мама двоих (1 год, 3 года)

Poluchilos?

Отметок «Нравится»: 0
aika_mom

Aigerim

Мама двоих (2 года, 5 лет)

У Вас всегда такие аппетитные фотографии 😋

Отметок «Нравится»: 2
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Спасибо😍 очень приятно что запоминаете мою страничку🌼🌼🌼💓

Отметок «Нравится»: 1
anita00

Нита

Дайте пожалуйста рецепт

Отметок «Нравится»: 1
zizi_zizi

Азиза

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Красота😍

Отметок «Нравится»: 1
aselya-usabaeva

Aseli'a

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Рецепт 😍

Отметок «Нравится»: 1
jukubaeva.el

Эльмира

Мама сына (1 год)

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

@sunny2 @anzelakudrina @anita00 @aselya-usabaeva Вот девочки☝️ быстро написала в посте, если что спрашивайте, надеюсь все понятно😜

Отметок «Нравится»: 0
altynka11

Altynai

Завтра попробую и поделюсь)

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

@sunny2 Буду ждать отзыв, обязательно👌👏 Из всех моих экспериментов мне капец понравился именно этот. Так понравился что я умяла пол батона и теперь уснуть не могу🤣😅

Отметок «Нравится»: 0
altynka11

Altynai

😂😂 надеюсь получится завтра сделать))

Отметок «Нравится»: 0
mrs.sab

Светлана

Ой, Вы такая молодец! Я аж захотела Ваш хлеб 😋😋😋

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Спасибо большое, попробуйте 👌🌼

Отметок «Нравится»: 0
dandy19

DinDin

Хлеб - всему голова! Аппетитный!👍😋

Отметок «Нравится»: 1
slonyash4173

ainura_thetahealing

Мама троих детей

Какая красота 🥰

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Спасиибо😍🌼

Отметок «Нравится»: 0
ramazanovaaliya

Uchiha Aliya

Мама двоих (младенец)

😍😍😍😍😍

Отметок «Нравится»: 1
erkezhan.91

Еркежан

Мама дочки (1 год), беременна (4 нед.)

Как всегда высший пилотаж 😋

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Спасибо😍😘

Отметок «Нравится»: 0
lekaaa

𝐋è𝐤𝐚

😍😍

А я что то не вижу рецепт🧐😛

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Страннл🤔, прям под фото в посте дополнила. Ну вот Вам спец👌😊

Рецепт: Из этого кол-ва ингредиентов получается 1 кг теста: делите ровно пополам на 2 батона. Расчёта прям точного пока нет, делала так:

1) Дрожжи - 10-12 гр

2) Сахар - 2 ч.л.

3) Тёплое молоко - 300 мл.

4) Соль - 1 ч.л.

5) Яйца 2 яйца (1 целое, у второго только желток)

6) Сливочное масло - 50-55гр

7) Мука - 540 гр.

Приготовление: Делаем опару: дрожжи+сахар 1 ч. л. + молоко 4-5 ст.л перемешать и оставить. Дождаться шапочки

В другое чаше смешиваем:

Сахар+соль+масло+молоко+яйца

В эту смесь вливаем Опару и после вводим муку частями. Сильно не замешиваем, просто собираем в комок и убираем в тёплое место мин на 40-60 (можно больше). Оно должно хорошо подняться, после снова замешиваем, делим и формируем батон. Смазываем желтком, делаем надрезы что бы хорошо пропекся и поднялся. При 180 на 25-30 мин. После приготовления сразу не вытаскиваете, подождите мин 5. (Конечно если не подгорает, зависит от духовки)

Отметок «Нравится»: 1
lekaaa

𝐋è𝐤𝐚

прошу прощения ,

вот сейчас увидела под фото🙊

Отметок «Нравится»: 0
lova_lova

жан

Мама дочки (1 год)

Классно 🥰😍 я тоже пару раз пекла хлеб, 1 раз на воде, 1 раз на молоке. На воде конечно не очень понравился.

Но на молоке себестоимость хлеба 800 тг получается. Дешевле покупать 😂😅

Отметок «Нравится»: 0
aika1809

Айгерим

Я тоже сделала по рецепту

Отметок «Нравится»: 0
aika1809

Айгерим

Отметок «Нравится»: 0
aika1809

Айгерим

@yuliii18

Отметок «Нравится»: 0
astro09

Айнура

Извините, немного запуталась. В тесто 1 яйцо кладётся? Желток для смазывания, верно?

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Нет нет, именно в тесто 2 яйца (1 целое, у второго только желток) а на смазку получается 3 желток,☝️ сейчас дополню рецепт)

Отметок «Нравится»: 0
astro09

Айнура

Спасибо большое🌷 как раз сейчас в процессе приготовления. И можно Вас попросить поставить хэштеги под рецептами. Уж очень они полезные🤗

Отметок «Нравится»: 1
astro09

Айнура

@aziza.75 общий хэштегу под записи с рецептами, чтобы за раз их смотреть. Я их обычно сохраняю, но почему то некоторые исчезают, потом ищу у вас их в ленте🤭

Отметок «Нравится»: 0
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

По Вашей просьбе сделала хэштег #вкусняшкиАзизки ничего интересного пока не придумала, но тут сохранены все мои рецептики👌😉

Отметок «Нравится»: 0
astro09

Айнура

спасибо🤗👍

Отметок «Нравится»: 0
princesmom

Ди

Мама дочки (3 года)

Это по рецепту Гоар ?

Отметок «Нравится»: 0
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

@dina__90 подписана на неё, но что то давно не смотрела или потерялась у меня😢 Спасибо, посмотрю👌Люблю лёгкие рецепты) А этот рецепт пробовала сама по маминому рецепту, правда с желтками подруга подсказала😉 сказала именно желтки сделать.

Отметок «Нравится»: 0
princesmom

Ди

Мама дочки (3 года)

посмотрите я думаю что и приглянется, все рецепты в сохранённых актуальных.

А ваши подучились очень аппетитные 👍🏼👍🏼

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

@dina__90 Спасибо🌼😉

Отметок «Нравится»: 0
ospanova_

Мама)

Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

Толькл что сестра отправила ваш рецепт, только она с инсты) спасибо , приготовлю)

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Интересно😅🤔 я в инсте только в личку скидывала. А как сестру зовут? 😉 Там я боюсь рецепты писать, все сразу начинают блогеров пихать, что не надо то или это добавлять🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
ospanova_

Мама)

Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

idanna

Отметок «Нравится»: 0
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

@ospanova_ Ух ты, Айдана нашим дизайнером была 👏. Да ей в лс скидывала, круто. Надеюсь понравится рецепт)🌼

Отметок «Нравится»: 0
ainuka-astana

Ainura

Мама дочки (1 год)

Очень вкусно получилось 😋 только пришлось в духовке подержать минут на 10 больше и уже на 200, когда вытащила через 30 минут на 180, то слегка сыроват был) но это уже у меня с духовкой видимо 🤷🏻‍♀️ получился такой сливочный мягкий батон 😋😋😋 спасибо за рецепт!

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

А кстати у тёти вообще как то мин 40 ушло, но она сама любит ещё подгоревший немного🤣

Отметок «Нравится»: 0
ainuka-astana

Ainura

Мама дочки (1 год)

🤣 да я тоже люблю потемнее) кстати доча умяла прям несколько кусков и отказалась от обеда 😂🤦🏻‍♀️

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Классно😍 рада что рецепт подошел😉 Сыночек тоже пока тёплый был умял😅. А я хрустящий со своими брекетами не могу просто, поэтому делаю мягче корочку

Отметок «Нравится»: 0
altynka11

Altynai

Спасибо, сделала))) вкуснота, но не доглядела чуть-чуть)))

Отметок «Нравится»: 2
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

УХ ты, классно👏Думаю ничего страшного, особенно если кто нибудь любит хрустяшки 👌😅

Отметок «Нравится»: 0
altynka11

Altynai

уже съели с мужем булку 😅 остальные я делала как булочки, вечером будут хот доги))

Отметок «Нравится»: 0
brilliant_777

Бриллиант

Мама двоих (2 года, 4 года)

Мммм.....

Отметок «Нравится»: 1
janara.kurmanova

Жанара

Мама троих детей

Сколько времени занимает приготовление вместе с апарой и выпеканием?

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)

Ну минимум 2 часа, зависит от того как поднимется тесто. Замешивать его очень быстро, выпекается мин 30-40(зависит от духовки). У меня за 1 час поднялся достаточно.

Отметок «Нравится»: 0
janara.kurmanova

Жанара

Мама троих детей

спасибки мне чем быстрее тем лучше

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)

ну 1,5 часа точно понадобится) может около тёплой батареи или в тёплую духовку поставить, что бы быстрее поднялся👌

Отметок «Нравится»: 0
iwinner

А

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Здравствуйте! Из этого же теста пирожочки получатся?

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)

Да конечно👌 пирожки, пироги, булочки иногда делаем)

Отметок «Нравится»: 0
iwinner

А

Мама двоих (3 года, 5 лет)

о даже булочки! Рахмет 💐💐💐

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)

@almirapersik да конечно, в только в тесто на 1 л сахара больше и потом сахар внутрь, джемы или сгущёнку и будут👌

Отметок «Нравится»: 0
tarasssik.pers87

Евгения

Мама сына (1 год)

Супер! Спасибо за рецепт! Надо попробовать испечь

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)

Спасибо и Вам😜🌼

Отметок «Нравится»: 0
d.sima

Сымбат

Спасибо за рецепт! Спекла батоны 😊😊

Отметок «Нравится»: 0
loveworld

Покахонтас

В ожидании первенца

Приготовила по вашему рецепту, не такой пористый получился как у вас, но тоже вкусный,😁😁😁

Спасибо за рецептик

Отметок «Нравится»: 1
zunusovaasemgul0

Асемгуль

Мама дочки (2 года)

Сделала по вашему рецепту, немного подгарел правда

Отметок «Нравится»: 1
aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)

Как круто😍 ну думаю на вкус это не повлияло👍 у меня муж наоборот любит подгорелую/поджаристую корочку😅😜

Отметок «Нравится»: 1
zunusovaasemgul0

Асемгуль

Мама дочки (2 года)

вкусно

Отметок «Нравится»: 0