Рецепты👩🏻‍🍳🤤

Сейчас в основном нахожусь в селе, поэтому вспомнила старые добрые времена, когда только начинала свой путь кондитера и тренировалась на бюджетных рецептах)) но, должна признаться, не менее вкусных!)

Шоколадный бисквит и крем пломбир -дешево и сердито! 👌

Рецепт напомню в комментах

Я давно уже раз в 2 недели делаю такие заготовки. А несколько месяцев назад маштабы выросли и получается готовить 1 раз в месяц. Потом приготовление гарнира к основному блюду занимает совсем мало времени.

На фото 5курей(8кг), 1кг свинятины, 0,5 грибов, хлеб(в панировке и в котлетах), сливки, соевый соус, специи. Итого примерно 1500грн.

На фото битки, 2 судка по 0.5 паштета курино-грибного, маринованные бедра и окорочка(порционно, для ужина), крылышки, плечики вывернутые в панировке, сосиски, к...

Лично у меня в пасмурные дни диванное настроение. И просыпается жуткое желание схомячить что то сладенькое. Миха в этом плане такой же, на улице нет солнца, ему бы поваляться, на улицу не вытащить😏

Поэтому сегодня у нас чизкейк и домашние валялки😍

Чизкейк с ежевикой

📌 100 гр детского песочного печенья

📌30 гр сливочного масла

📌6 ст л творога

📌2,5 ст л сахара

📌1 яйцо

📌3 ст л греческого йогурта

📌соль на кончике ножа

📌4 ст л сока лимона

📌ежевика для декора

Печенье взбиваем блендером, масло растопить...