😁😁. Ні, все сире. Відбивні потім на сковорідку, котлети в духовку чи тушу в мікрохвильовці, тефтельки заливаю соусом і ставлю тушитися. Стегна/окорочка в духовку прям куском замороженим, в процесі приготування треба перевернути, щоб все рівномірно пропеклося

@molotusya дякую. Треба спробувати) це ж ви його промаринували і в морозилку без маринаду?

@nataliyanesterenko або з маринадом. Головний принцип: один вак пакет - одна порція

Да, ежедневное приготовление потом просто сводится к закидыванию нужных готовых ингредиентов в мультиварку/духовку/сковородку))

Как хорошо что вы не прошли мимо☺️

@molotusya я сама могу решать, где пройти мимо, а где нет)

В комментариях (самых верхних)

@molotusya нашла, спасибо)))

@molotusya она конечно меняет вкус, морожу в качанах в зип пакете. Варю потом в воде

@mamazlatki кукурузу лучше морозить сразу отварную, потом в кипяток до прогрева и какбудто только сварили

@juliaroma спасибо, нужно попробовать так)

Что касается выпечки и сырников, вы безусловно правы. Все заготовки с мяса одинаковые по вкусу что размороженные что нет. Шоковая заморозка клёвая вещь) А вообще жизнь всегда заставляет делать выбор, который подходит именно ему. Вот мой выбор - выкроенное время на учебу и спокойные выходные. Ваш - самые вкусные и самые свежие сырники)))

Я тоже)

У меня в морозилке овощи,морепродукты,пельмени и ягоды.

Мясо всегда беру свежее,замороженное оно мне совсем не такое(

Сырники и блинчики делаю перед употреблением)

@molotusya корявую может и не есть. По настроению. А вот магазинные очень привлекают. Стоит только проехать мимо прилавка, так начинает орать " мама, дай сиську" 🤣

@marysikk 😂😂😂😂

@molotusya всем смешно. Я поначалу краснела, теперь специально учимся выговаривать слово "сосиска"

😂😂😂 сейчас так много людей этим занимается, в той же "Галя балувана" можно найти всё

@molotusya я не доверяю тем, кто в промышленных масштабах занимается 😄😄😄

@kseniia_kseniia ага😄

Девочки в комментариях столько идей накидали, хватит на полгода готовки)))

Я тоже мечтаю о морозильной камере))) я б тогда развернулась в полную силу)). Это обыкновенная нитка, остался моток после подарочной новогодней упаковки. Пакеты стараюсь мыть, но не всегда получается открыть их и не порвать. Постепенно перехожу на судочки

Сосиски это каждый раз самый нудный кусок работы(

Отрезаю от рукава кусок полметра наверное. Режу его пополам, чтоб получилось 2 куска по полметра. На край укладываю фарш. Заматываю, как суши мотаете, очень плотно. Завязываю с одной стороны и начинаю массу с той стороны, где не завязано перекатывать руками в ту сторону, где завязано (надеюсь понятно 🙈). И перематываю, формируя отдельные сосиски

@molotusya шикарно! Спасибо 😘

В рукаве, чтоб потом варить и не нервничать что пластик от пленки проникает в еду

Прям аж захотелось фаршированного перчика🤤

@molotusya, о ещё можно тесто на пироги и печенье! Вообще находка, я пробовала несколько раз, супер

Не знаю стоит ли вам рассказывать как делать битки или бульйон))) рецепт сосисок выше. Вот того, что на фото, на мою семью из 4х человек, хватает на месяц. +-

Про сосиски уже увидела, спасибо!

В рукав, они замечательно там держатся и не развариваются, главное хорошо перебить и утрамбовать

@molotusya, тоесть вы в пленке прям варите их?

Чтоб надурить моих с сосисками, нужна максимальная схожесть)))

В моей ёмкости сок буряка(для следующей готовки сосисок). Винишко до морозилки обычно не доживает😂😂

А ещё можно лазанью в порционных судочках для запекания, маленькие штрудели, заготовки для картофельных запеканок(мясо, грибы и сыр сверху, чтоб просто уложить этот брикет на подушку из пюрешки), некоторые морозят супы. Вариантов масса)))

Да, выше писала рецепт)

😘😘

Ножки я готовлю в духовке. Котлеты или на сковороде (на маленьком огне) или в духовке. Все это я ложу замороженным, прям с морозилки

@molotusya а как все морозите? На досточке а потом в пакетик или судок?

@vivat20 да) только на досточку обязательно пергамент, чтоб не прилипло

@molotusya капец, шо я делаю не так 😄 у меня ничего не помещается 😭

@sunnyda1992 это как игра в тетрис, со временем получается всё лучше))

@sunnyda1992 аналогично)))

Но часть тоже морожу

Я пользуюсь нытьём или угрозами😂😂

@guliete начнем с того ,что меньше походов в магазин )) + мясо я покупаю с доставкой на дом и оно дешевле магазинного ,+ когда закупаете на перед,то рассчитываете порции

@molotusya я еще летом люблю перцы фаршировать

@helen2105, логично)как не зайду в магазин только за хлебом, уезжаю с большим пакетом продуктов 😄

скоро уже выходить из декрета и такой лайф хак оч пригодится))

Спасибо ☺️

5 филешек, 130мл сливок и сок буряка на глаз. Специи, соль

@molotusya, а дальше все блендерить и в пищевую пленку ? Как вы их закручиваете ?

@molotusya, спасибо большое

Я уверена, вы готовите не меньше (а то и больше), просто каждый день оно вроди и незаметно)))

Спасибо)

Попробуйте, как бонус- это дешевле. Я ещё морозила пиццы, сырники, пельмени и вареники. До того, как не влезла в джинсы😂