Сделала блинчики по рецепту @natison4ik (смотри у неё в профиле), но мешала впервые не венчиком, а погружным блендером, это я подсмотрела у подруги на днях. Когда карачинская начала пениться как не в себя, думаю ляяя, дело дрянь) следующая проблема заключалась в том, что у меня закончилось сливочное масло, а я его топлю, и перед каждым блинчиком смазываю сковородку и потом каждый блинчик, как сниму. Ну, думаю, ладно, попробую без масла. Налила, края подрумянились, я переворачивать, а он прилип 😏...
