Рецепты

МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ ✨🍊

Ушло на готовку примерно минут 40-45☺

Идеально на новогодний стол🎄

Ингредиенты (форма 20 см):

🍊 500 г очищенных мандарин

🥨 400 г печенья савоярди

🧀 500 г маскарпоне

🥛 300 мл сливок 33%

🍚 160 г сахарной пудры (вообще пробуйте на вкус, я не вымеряла особо по сахару)

Приготовление:

🍊 Мандарины очищаем и измельчаем блендером в пюре.( отделяем мякоть и сок через сито, нужен только сок,в него добавила немного корицы. )

❄️ Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы, доб...

Ммм какие красивые сырные шарики у меня сегодня🤤😍

Помните наш славный пирог со свежей малиной? Самое время!

100гр мягкого слив. масла,, стакан(150гр)сахара,

2 яйца

- чем лучше перемешать тем лучше)

Ванилин

Разрыхлитель 1ч.л.

Мука стакан

- это на небольшую форму- у меня в 2 раза увеличено

Заливаем в форму и укладываем 1 слой малины

Выпекаем 180 гр 30 мин

Достаем укладываем 2 слой малины и крем из сметаны( пачку) и стакан сахара

В духовку на 10 мин

ГОТОВО ☺️

Кабачки под сырной шапочкой с помидорами и соусом чесночный👍

Ингредиенты:

🔸кабачок-1шт

🔸томат-3 шт

🔸сыр- 200-250гр

🔸яйцо-3 шт

🔸мука-для панировки

🔸масло растительное-для жарки

Соус:

🔸майонез

🔸чеснок 2-3 зубчика

🔸укроп

🔸соль-по вкусу

Рецепт: Нарезаем кабачок на пластики толщиной около 1 см,очищаем от кожуры. Взбиваем яйца, добавляем соль(можно чуть перчика).Обмакиваем пластик кабачка в яйцо, затем обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до румянца.

Нарезаем томат на мелкие кубики, трем сыр...

Решила тоже испечь нашумевший в ленте малиновый пирог, получился отвал башки 🤤🤤🤤 вкуснотища.😋 Семейство как коты ходили от запаха исходящего из духовки 🤣🤣🤣

ШАРЛОТКА С ЖИМОЛОСТЬЮ И ЯБЛОКОМ🥧

Жимолости нынче хоть отбавляй)) с понедельника начну делать варенье✅️ а пока можно и пироги ею разнообразить) нет жимолости - делайте классическую шарлотку с яблоком🤌🏻

Нам понадобятся:

🔅 200гр жимолости

🔅 2 яблока

🔅 3 яйца

🔅 200гр сахара

🔅 150гр молока

🔅 40гр растительного масла

🔅 щепотка соли

🔅 5гр разрыхлителя

🔅 200гр просеянной муки

🔅 щепотка ванилина

🔅 1ст.л. крахмала

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром 3-4 минуты до белой воздушной пены.

2. До...