Помните наш славный пирог со свежей малиной? Самое время!
100гр мягкого слив. масла,, стакан(150гр)сахара,
2 яйца
- чем лучше перемешать тем лучше)
Ванилин
Разрыхлитель 1ч.л.
Мука стакан
- это на небольшую форму- у меня в 2 раза увеличено
Заливаем в форму и укладываем 1 слой малины
Выпекаем 180 гр 30 мин
Достаем укладываем 2 слой малины и крем из сметаны( пачку) и стакан сахара
В духовку на 10 мин
ГОТОВО ☺️
Кабачки под сырной шапочкой с помидорами и соусом чесночный👍
Ингредиенты:
🔸кабачок-1шт
🔸томат-3 шт
🔸сыр- 200-250гр
🔸яйцо-3 шт
🔸мука-для панировки
🔸масло растительное-для жарки
Соус:
🔸майонез
🔸чеснок 2-3 зубчика
🔸укроп
🔸соль-по вкусу
Рецепт: Нарезаем кабачок на пластики толщиной около 1 см,очищаем от кожуры. Взбиваем яйца, добавляем соль(можно чуть перчика).Обмакиваем пластик кабачка в яйцо, затем обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до румянца.
Нарезаем томат на мелкие кубики, трем сыр на мелкой терке.
Готовим соус: трем чеснок на мелкой терке, режим укроп и смешиваем все с майонезом, добавить соль по вкусу.
Выкладываем на противень пластики обжаренного кабачка, смазываем соусом, выкладываем томат и посыпаем сыром.
Запекаем в духовке мин 20-30 как подрумянится сыр. Подаем горячим🙂
Приятного аппетита 😉
Решила тоже испечь нашумевший в ленте малиновый пирог, получился отвал башки 🤤🤤🤤 вкуснотища.😋 Семейство как коты ходили от запаха исходящего из духовки 🤣🤣🤣
Жимолости нынче хоть отбавляй)) с понедельника начну делать варенье✅️ а пока можно и пироги ею разнообразить) нет жимолости - делайте классическую шарлотку с яблоком🤌🏻
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром 3-4 минуты до белой воздушной пены.
2. Добавляем молоко, соль и масло, немного взбиваем.
3. Всыпаем муку, разрыхлитель и аккуратно перемешиваем лопаткой.
4. Для начинки режем кубиком яблоко, смешиваем с ягодой, крахмалом и 2ст.л. сахара.
5. Начинку сразу перемешиваем с тестом.
6. Выливаем в смазанную форму и выпекаем при 160С 45 минут, до сухой зубочистки.
Пирог получается очень воздушным и мягким, и с приятной кислинкой🤤
