у меня нет как такового, я просто рис отвариваю отдельно, на сковороде тушу кабачок помидор, можно лук 🧅 порезать чуток, потом рис закидываю к овощам и добавляю специи, специи по вкусу, я обычно для плова туда сыплю, можно зелень ещё свежую добавить, ну ещё чуток потомить на огне и всё.
Кабачок разрезать пополам, убрать сердцевину, её нарезать кубиками, добавить куриное филе или фарш, сыр, можно помидоры или другие овощи, чеснок, сметана, соль
Есть не очень полезный , но вкусный вариант и подходит он больше для молодых кабачков без семечек , кружочками что бы было удобнее , но я делаю и полукольцами из обычных. Приготовить сыр на тёрке+чеснок+майонез, перемешать, этим будем мазать кабачок сверху. Кабачок нужно порезать кружками или полукольцами, и обжарить предварительно обмакнув в муку с солью и перцем, выложить на тарелку и помазать сверху начинкой, самое главное мазать на ещё горячий кабачок, что бы сыр подплавился. Я обычно ставлю рядом тарелку плоскую широкую сразу со сковородки выкладываю туда кабачок и тут же мажу пока жарится следующая порция, если кабачка много делаю прям слоями. Возни много, но у нас улетают на ура )
Запеканка в духовке слоями :тертый кабачок первый слой , второй куриный фарш , помидоры 3 слой , морковь и лук мелко нарезаные или натертые 4 слой ,5 слой картошки тертой так же .
Каждый слой промазать майонезом или сметаной ,в них специи , можно чеснок по вкусу )
Если любите сыр , можно сверху на картошку сыра потереть )
Выпекать 40 мин 180гр
Получается как запеканка из овощей на пару ))и мне и мужу очень нравится 🥰
Светлана·
Мама троих детей
Оладьи
Anna·
Мама сына (3 года)
Кабачки кубиками с рисом потушить)
Наталья··
В ожидании первенца
Можно рецепт))
Anna··
Мама сына (3 года)
у меня нет как такового, я просто рис отвариваю отдельно, на сковороде тушу кабачок помидор, можно лук 🧅 порезать чуток, потом рис закидываю к овощам и добавляю специи, специи по вкусу, я обычно для плова туда сыплю, можно зелень ещё свежую добавить, ну ещё чуток потомить на огне и всё.
Дарья ··
@hey.annie_ph можно ещё туда добавить капусты ,перец болгарский,а в конце добавить ложку томатной пасты , вкуснятина ,3 дня так уже ем😁
Ксения·
Я на зиму икру варю)
Наталья··
В ожидании первенца
У меня муж не любит икру из кабачков, поэтому не вариант 🥲
Ксения··
мой любит покупную. Зато мама оьожает как я ее делаю. Родители в Мск живут, возят от нас вкусные заготовочки)))
Анастасия Консультант По ГВ Новосибирск ·
Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
Ждём из духовки сейчас лодочки😁
Кабачок разрезать пополам, убрать сердцевину, её нарезать кубиками, добавить куриное филе или фарш, сыр, можно помидоры или другие овощи, чеснок, сметана, соль
Начинить лодочки, перед готовность сыр
Анастасия Консультант По ГВ Новосибирск ··
Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
Вчера был кабачковый торт😂. И оладьи часто очень готовим
Yuliya··
Мама дочки (1 год)
торт из кабачков это вкусненько 🙈
Ирина·
Мама сына (2 года)
Я сейчас вот делаю икру 😁
Татьяна·
Начался период -нужен кабачек? 😂😂😂😂
Я·
В ожидании первенца
Я просто кубиками замораживаю и зимой делаю с овощами.
Еще можно смешать с фаршем и будут диетические котлеты.
У нас только таким образом кабачки съедаются)
Виктория ·
Мама дочки (1 год)
Я рагу делаю
Кристина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Сейчас готовлю тефтели в подливе из овощей (обжарила лук, морковь, кабачок кубиком и помидор) туда потом тефтели и тушу ☺️
Анастасия ·
1.кабачки с фаршем , кружками нарезать , майонез , фарш с луком жаренный и сыр сверху - в духовке
2.запеканка с яйцом, сыром, сметаной/майонезом в духовке (кабачок просто режу кружками)
3. Как дранники. На тёрке кабачок , хорошо отжать от сока . Яйцо, немного муки - на сковороде
4. В кляре. Нарезать кружками , обвалять в муке. Потом макнуть в кляр(яйцо, мука, сметана, зелень, соль) - на сковороде
Вот что я готовлю 😂
Ну ещё могу потушить с мясом, картошкой , морковкой
Наталья ·
Мама двоих (младенец)
Добавляю кпбачиок тёртый в фарш делаю сочные котлеты, овощное рагу, также драники -оладьи из кабачка
Anna·
Мама сына (3 года)
Ещё кстати, типо рататуй, можно порезать колечками кабачок, баклажан, картошку между каждым кружочком сыр и в духовку.
И на сковороде так же потушить кубиками, баклажан, картошка, кабачок, помидор, специи по вкусу.
Анна Казарина·
Мама троих детей
Гарнир вкусный –лук и морковку обжарить, туда кабачок кубиками, специи там разные, в конце кунжут 😋
Наталья·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я на грили жарю 🤤
Aleksandra ·
Мама дочки-младенца
Есть не очень полезный , но вкусный вариант и подходит он больше для молодых кабачков без семечек , кружочками что бы было удобнее , но я делаю и полукольцами из обычных. Приготовить сыр на тёрке+чеснок+майонез, перемешать, этим будем мазать кабачок сверху. Кабачок нужно порезать кружками или полукольцами, и обжарить предварительно обмакнув в муку с солью и перцем, выложить на тарелку и помазать сверху начинкой, самое главное мазать на ещё горячий кабачок, что бы сыр подплавился. Я обычно ставлю рядом тарелку плоскую широкую сразу со сковородки выкладываю туда кабачок и тут же мажу пока жарится следующая порция, если кабачка много делаю прям слоями. Возни много, но у нас улетают на ура )
Aleksandra ··
Мама дочки-младенца
Есть ещё вариант сделать маринованные кабачки , они типо как по-корейски, но я сама ещё не пробовала, только вот буду эксперементировать)
Вероника·
Маринованные кабачки быстрые👍🏻
Poison·
Мама троих детей
Лодочки.похожий вариант только кольцами.
Потушить кабачки с помидорами,баклажанами,перцем.
Кабачковое варенье.
Наталья·
В ожидании первенца
Девочки спасибо за комментарии и идеи)
Приготовила фаршированные лодочки 😁
Ангелина·
В ожидании первенца
Запеканка в духовке слоями :тертый кабачок первый слой , второй куриный фарш , помидоры 3 слой , морковь и лук мелко нарезаные или натертые 4 слой ,5 слой картошки тертой так же .
Каждый слой промазать майонезом или сметаной ,в них специи , можно чеснок по вкусу )
Если любите сыр , можно сверху на картошку сыра потереть )
Выпекать 40 мин 180гр
Получается как запеканка из овощей на пару ))и мне и мужу очень нравится 🥰