рецепты

Наполеонов много не бывает)))

Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕

В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.

Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...

Меня мои доконают, за две недели третий раз!

Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣

Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅

Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума!

Протушить мин 10 и плов готов!

А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉?

#готовимбыст...

Пост о вкусной еде 😂Первое, это снова бедро индейки (не бойтесь, не сгорело, муж просит сильно запекать, чтоб аж от кости отпадала, а кожу мы не едим 🤪)! Просто фантастически вкусно мариновать его на ночь : 1 десертная ложка мёда, 1 десертная ложка горчицы, растительное масло на глаз, соевый соус пару столовых ложек, бальзамический уксус пару столовых ложек, соли немного (соевый даст соль), перец и много чеснока, прям выдавливаете зубчиков 6! Потом в рукав и запекать, я на 170 где-то часа 2,5, т...

Итак, девочки, делюсь с вами рецептом моего коронного блюда 😂 даже свекровь звонит каждый раз и уточняет рецепт, а значит, что готовит частенько 😂😂😂

Раньше я всегда покупала рулет из бедра индейки с курагой в гудвайне, он был не готовым, но уже полностью готовым к тому, чтоб его просто достать из вакуума и просто всунуть в духовку. И как-то моего любимого рулета не было, и я решила приготовить его сама 🤦🏽‍♀️😂

В общем, что нам нужно:

1) Бедро индейки со шкуркой (берите минимум 2, потому что прогло...