еда

Дорогие мамы,хочу поделиться рецептом "творожного " сыра,типа альметте. Может для кого то и не секрет конечно,я сделала и мои в восторге! А у меня пищевой оргазм.

Пакет кефира( можно и больше),замораживаем. Потом замороженный кефир( освобождаем от этикетки) на полотенце,марлю,в дуршлаг,оно оттаивает. Оттаивает долго. Сыворотку можно на блины или чет там. Оттаил,выжали сыворотку. Хорошо выжали. А в эту массу можно чеснок, зелень,или соленый огурчик( мелко порезанный или протертый) без сока. я де...

🍕ПИЦЦА-МИНУТКА НА СКОВОРОДЕ.🍕

⠀

Быстро. Вкусно. Легко.

⠀

Ингредиенты для основы:

- 30 г муки,

- 1 яйцо,

- 40 г молока,

- соль,

- разрыхлитель на кончике ножа.

⠀

Ингредиенты для начинки (берите, что любите или что было в холодильнике, а я пишу, что у меня было):

- 1 помидор,

- 30 г сыра,

- оливки по вкусу,

- кетчуп (можно сделать из помидоров),

- зелень.

⠀

Приготовление:

Смешать ингредиенты для основы и испечь блин. Когда одна сторона схватится, переворачиваем, смазываем кетчупом, выкладываем нач...

Муж сказал по 5 бальной шкале эта пицца все 10🤓 реально я не ожидала насколько будет вкусной , а тесто идеальным.

Рецепт 🍕

-400 грамм муки

-200 мл тёплой воды

- 4-5 грамма дрожжей

-соль щепотка

-1 чайная ложка сахара

- 1 яйцо

-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).

Соус 🥣

- 2 столовые ложки майонеза

- 2 столовые ложки кетчупа

- соль, перец по вкусу

Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут....

Сегодня первый раз готовила такие штучки!! Получилось ооочень вкусно!!

Идеальное тесто для пиццы. 700мл тёплого молока добавить столовую ложку дрожжей, 0.5 чайной ложки соли, оставить на 5-10 минут . Далее взбить вилкой три яйца и добавить в молоко , добавить 10-15 ст.ложек растительного масла , перемешать и месить тесто . Затем после замеса Добавить ещё 5 ложек масла и замешивать ещё 5 минут . Оставить в тёплом месте на 1.5-2 часа.

Хочу поделиться супер вкусным рецептом ежиков, ребёнок сьел 2 больших и ещё просил 😍 и я сама с удовольствием покушала) Капуста придаёт особую нежность котлеткам, когда подруга сказала, я не поверила, пока не приготовила

500 гр фарша индейки (я измельчила блендером филе бедра)

1 луковица

100 гр белокочанной капусты

1 яйцо

100 гр риса

50 гр гречки

Замочить рис и гречку в воде.

Лук и капусту измельчить как можно мельче, я сделала в блендере. Добавить фарш, яйцо, немного посолить, добавить...

Первый раз делала торт на день рождения сына ♥️ (да и вообще НАСТОЯЩИЙ торт)

Не могу не поделиться 😸

Чизкейк «3 шоколада»

Как оказалось делать его не сложно, а получается очень вкусно🤤

Рецепт прилагается😉

Мамка сегодня в ударе😄💪🏻

Девочкииии,какой вкусный пирог получается из этого теста 😩😩Ну не описать словами !

Обязательно приготовьте

Молоко -1 литр

Дрожжи -11 гр

Сахар-200гр

Яйца-3 шт для теста и 1 для смазывания

Растительное масло -100гр

Сливочное масло -50гр

Мука -1кг800г

Соль-1/2ч.л

Начинка на ваш выбор .У меня было яблочно абрикосовое повидло и орехи с сахаром🧚🏻‍♀️

Молоко должно быть тёплым .Вводим в молоко дрожжи ,сахар ,соль перемешиваем .Добавляем 1 стакан муки перемешиваем .Добавляем два...