про еду)))

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса.

🔥 ЛУКОВЫЙ

Лук — 500 г

Масло — 3 ст. л.

Уксус — 1 ст. л.

Соль, перец

Подходит: свинина, говядина, курица.

Мариновать 1–2 часа.

Совет: лук хорошо помните руками до появления сока.

🔥 КЕФИРНЫЙ

Кефир — 500 мл

Соль — 1 ч. л.

Специи — 1 ст. л.

Подходит: курица, свинина.

Мариновать 3–6 часов.

Совет: используйте кефир от 2,5% жирности.

🔥 СОЕВЫЙ

Соевый соус — 150 мл

Чеснок — 4 зубчика

Имбирь — 20 г

Мёд — 1 ст. л.

Подходит: свинина, курица, говядина.

Мари...

Тут не хватает сверху укропчика, но и без него бутики огнище 🤤

Хлеб и батон обжарить в масле и натереть обязательно чесноком. Обязательно чесноком☝🏻, без него будет не настолько вкусно 😁

Тертые вареные иички смешать с чесноком и мазиком (о боги это не я пишу🤣, меня заставили) и намазать это на поджаренные тосты. Можно туда же еще добавить тертого сыра.

Сверху огурчик, помидорка и шпрота. И укропчик не забудьте 😋

Приятного аппетита крошки! 😹

#РыжаяКулинарит

Не знаю, нужен ли вам рецепт плова, но мой ребенок сегодня с утра попросил плов. 😄 Кто я такая, чтобы отказывать?

Делюсь проверенным рецептом, по которому плов всегда получается ароматным, а рис — рассыпчатым.

🥩Возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте растительное масло так, чтобы оно полностью покрывало дно хорошим слоем. В разогретое масло выложите нарезанную курицу и обжарьте до красивой золотистой корочки.

🧅 Добавьте нарезанный лук и морковь соломкой. Обжаривайте все вместе, пока овощи н...

Добрый вечер ♥️

Сегодня в #меню_на_день:

☘️шашлык (брали готовый, тут без рецепта)

☘️салат с тунцом (листья салата, огурец, помидоры, банка тунца, два яйца, немного лука и заправка (на фото она отсутствует)

Заправка: масло оливковое, зерновая горчица, сок лимона, перец черный)

☘️косичка с бананом и шоколадом 🍫

☘️окрошка (в такую жару без неё никак🤷)

Хорошего всем вечера 🙌

Кто я чтобы не попробовать завирусившийся рецепт клубничного белкового пирога? 🙂

Очень вкусно холодненьким после холодильника на завтрак с кофе 😍

Буду делать с разными ягодками 🩷

Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!

Хворост, оладьи и пирог )

1.Хворост🌼 (пышный)

Ингредиенты:

Кефир - 1 Стакан

Яйцо - 1 Штука

Сахар - 3 Ст. ложки

Масло растительное - 2 Ст. ложки

Соль - 0,5 Чайных ложки

Сода - 0,5 Чайных ложки

Мука пшеничная - 3 Стакана

Ванильный сахар - По вкусу

Сахарная пудра - По вкусу

Шаг 1

Взбейте яицо с сахаром и солью.

Шаг 2
Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все переме...

В этом году вообще не собиралась печь куличи. Но любопытство взяло свое и я вчера приготовила куличи-краффины по рецепту Анастасии Скрипкиной.

И они оказались такими вкусными, что сегодня мне пришлось испечь их снова😄

Рецепт ссылка

Моя душа спокойна, впервые в жизни решила испечь куличи на дрожжах и они получились !) украшать и глазурь буду делать завтра !

Делюсь с вами рецептом , созданным совместно с моим незаменимым помощником - ИИ ))

Я только ему доверяю😄

ловите , девочки , проверено на 100% 👌