Рецепты сладостей

Штош, сегодня у нас к чаю «Павлова»🫖

Было бы славно, если бы я дождалась устойчивых пиков у меренги при взбивании, но мой сыночка орал под ухом, поэтому упустим данную загвоздку!

• Ингредиенты:

Яичный белок — 6шт

Сахар — 270гр

Кукурузный крахмал — 1/2ст.л

Лимонный сок — 1ч.л

• Крем:

Маскарпоне — 250гр

Сливки 33% — 300мл

Сахарная пудра — 70гр

Приготовление распишу в комментариях📝

Дайте пожалуйста рецепт крема без сливок

Есть сгущенка,творожный сыр,сах пудра дома

Сан Себастьян или горелый чизкейк 🍰

Видео рецепт тут

ссылка

Ингредиенты:

600 г сливочный сыр

260 г сливки 33%

4 шт яйца С0 или С1

25 г кукурузный крахмал

1 ч. л ванильный экстракт

180 г сахар

Сливочный сыр взбиваем с сахаром.

Добавляем просеянный кукурузный крахмал и ванильный экстракт. Снова взбиваем.

Масса должна быть однородной, без комочков.

По одному вводим яйца и взбиваем.

Далее добавляем сливки и снова взбиваем.

Форму 20-22 см застилае...

торт где вам понадобится только печенье любятово, сливки, творожный сыр, сахарная пудра, шоколад

и молоко для обмакивая печенюшек

Как вкусно получилось 💔 больше не хочется вообще есть магазинные сырки.

Ингредиенты:

600 грамм творога

100 грамм сахарной пудры

120 сливочное масло растопленное

Ваниль

Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбил...

Идеальный чизкейк по моему рецепту

Ингредиенты:

• Творожный сыр— 800 г

• Сахар — 200–250 г (по вкусу)

• Кукурузный крахмал — 50 г

• Яйца (С1) — 6 шт.

• Сливки 33% — 500 г

• Лимонный сок — 1 ч. л.

⸻

Приготовление:

1. В чашу миксера добавьте творожный сыр и сахар. Взбейте на средней скорости до однородной, кремовой консистенции.

2. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать после каждого до полного соединения.

3. Влейте чайную ложку лимонного сока и перемешайте.

4. В отдельной миск...

Хотите рецепт вкуснейших шоко печенющек брауни .

Правда это рецепт пирожного многих городских кофейн - БРАУНИ СЕНДВИЧ .

Но я решила сделать свою версию и детям легче есть . С кофе вообще топ 🔝

Рецепт печенья:

110 г сливочного масла

140 г сахара

1 крупное яйцо

130г муки

60 г миндальной муки

40 г какао

3 Г СОДЫ

щепотка соли

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, ввести 1 яйцо. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать до однородности . Маленькие печенья как на фото -Разделить те...

🍂Осенью сезон шарлотки с ароматными яблоками ,люблю ее по своему

Но что то она мне приелась

Яблок много дома ,решила сделать галету 🥹

Как было вкуснооо,обязательно приготовьте ее

Это не сложно вообще♥️

Тесто:

Муку 600 гр (+-) перетереть со сливочным маслом 250гр

Добавьте разрыхлитель пол ч ложки

И 1 яицо,щепотка соли

И сахар -4-5 ст ложек

Все смешайте и чуть воды можно капнуть

Замесите тесто и отправьте в холодильник на пол часа

🍏🍎просто нарезаем и выкладываем поверх раскатанного теста

П...

Брауни в 9 часов ночи? Почему бы и нет😜🍫

После прогулки сильно захотелось чего-нибудь шоколадного и через 25 мин брауни был готов.

Под самый ливень могли гулять только мы 🥲 конечно пожалела что вышла, но ребенок получил эмоции❤️

В такую погоду так и хочется поесть вкусные булочки. И естественно я испекла синнабоны. Они какие нири, честное слово девочки самый лучший рецепт у меня 😎🤣

Как хотелось спокойно посидеть с чашечкой чая , но увы с детьми такое не катит. Я выпила чай залпом , а булочку за 3 укуса в один присест. 🤣🤣

Очень нежные и мягкие получились

Синнабон 🤍🤍🤍

‏Ингредиенты

‏Тесто :

‏o Мука - 550 гр

‏o Дрожжи сухие -10 гр

‏o Яйца - 2 шт

‏o Молоко -250 мл

‏o Сливочное масло - 80 гр

‏o Сахар - 140 гр

‏o Соль-...