Рецепты

Горячее из духовки только что☺️

Песочное печенье ‼️РЕЦЕПТ‼️

Как обычно для ленивых, но невероятно вкусное🔥🔥🔥

Мука — 350 г

Сахар — 120 г

Яйцо (белок) — 1 шт

Соль (щепотка)

Масло сливочное (размягченное) — 200 г

Разрыхлитель теста — 0,5-1 ч. л.

Ванильный сахар — 0,5-1 пакет.

1. Смешиваю сахар, масло, яйцо. Перемешиваю вилкой

2. Смешиваю муку, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, перемешиваю, добавляю в п.1

3. Замешиваю тесто. Очень легко, легче некуда.

4. Раскатываю, делаю формочки и в духовку на 1...

О моей аджике ходят легенды, а я все не поделюсь с вами рецептом 😅

Ловите:

-Помидоры 2,5 кг 🍅

- Морковь 0,5 кг 🥕

- красный болгарский перец 0,5 кг 🫑

- яблоки Антоновка 0,5 кг 🍏(антоновка в идеале, но можно заменить на другие зелёные, кислые яблоки)

Вес указан уже в очищенном виде

Все это через мясорубку и варить 1 час ( мешать, чтоб не пригорело)

Далее добавляем :

- 200 г сахара

- 1 ст ложку (без горки) соли

- 0,5 стакана уксуса

- 0,5 стакана растительного масла

- 150 г чеснока пропущенного ч...

Пахлава.

Сегодня готовила впервые. Это бомба , девочки. Готовиться, очень просто, но вкусно…😋.

Я три куска уже съела …

Да да , ничего не слипнется…

Вкусно, сладко, калорийно … все понимаю !

Любимый тортик мужа и дочки❤Шоколадный бисквит,вишня и сырный крем🥰🥰🥰 #готовимдома❤

Рецепт: бисквит я делаю по этому рецептику https://youtu.be/SJ2MlE2AZtI

Крем:200гр сыра Филадэльфия+300гр сливок 33%+сахаразоменитель(можно сахар) по вкусу,взбиваю миксером).Я не люблю сладкое,поэтому у меня если сахар то 100гр всего🤷‍♀️ Сам бисквит не очень сладкий тоже)Когда остынет основа,разрезаю пополам,обильно смазываю кремом и нашпиговываю вышней)зимой делала с замороженной,тоже было очень вкусно)Сверху поли...

Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰

Гости были в восторге)))

Кто еще не знает рецепт?

Бисквит:

2 яйца

щепотка соли

90 гр схара

60 гр молока

60 гр сока

120 гр муки

1/2 чл разрыхлителя

цедра 1 апельсина или 2х мандаринов

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок

(я брала обычный т...

🍕Кабачковая пицца🍕

Сейчас изобилие кабачков и как вариант обеда или ужина кабачковая пицца 🍕

1. 2 кабачка натереть на крупной терке(я не дотираю до косточек). Посолить, дать немного постоять и хорошо отжать что бы стёкла жидкость.

2. Добавить 6 ст.л муки, 2 яйца, натертый сыр, специи по вкусу и 2 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавку. Перемешать.

3. Выпекать на большой сковородке смазанной растительным маслом

4. Когда вы видите что основа прихватилась переворачивайте (на большой сков...

Я конечно не мега хозяйка, но этот соус подходит к любому салату😀😀 это просто огонь..

берём апельсин сок (можно лимон), горчицу (я купила дижонскую), мёд и оливковое масло.

Это реально ужасно вкусно 😂😂😂

Сырники с сыром и зеленью

Мой муж просто какой-то сырниковый маньяк, а вот сын сладкие сырники особенно не жаловал. Но этот вариант мы лопаем всей семьей с большим удовольствием. Итак: 350 гр творога, 1 яйцо, 100 гр тертого сыра и нарезанный пучок зелени(я беру шпинат и укроп), 40 гр манки, соль. Все это перемешанное вилкой добро очень легко лепится в лепешки(я даже не обмакивала в муке, если хочется хрустящей корочки- обмакиваю в рисовой) и поджаривается. Вуаля!

Очень вкусные блинчики, мои малыши вчера оценили на полдник 😋 А Саша очень капризна в еде, поэтому считаю это успех) И мне было вкусно)

Только яблоки я натерла на крупную терку.

К сожалению, не знаю кто автор рецепта, нашла у себя в скриншотах, когда чистила фотки.