Рецепты

Горячее из духовки только что☺️
Песочное печенье ‼️РЕЦЕПТ‼️
Как обычно для ленивых, но невероятно вкусное🔥🔥🔥

Мука — 350 г
Сахар — 120 г
Яйцо (белок) — 1 шт
Соль (щепотка)
Масло сливочное (размягченное) — 200 г
Разрыхлитель теста — 0,5-1 ч. л.
Ванильный сахар — 0,5-1 пакет.

1. Смешиваю сахар, масло, яйцо. Перемешиваю вилкой
2. Смешиваю муку, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, перемешиваю, добавляю в п.1
3. Замешиваю тесто. Очень легко, легче некуда.
4. Раскатываю, делаю формочки и в духовку на 1...

О моей аджике ходят легенды, а я все не поделюсь с вами рецептом 😅
Ловите:
-Помидоры 2,5 кг 🍅
- Морковь 0,5 кг 🥕
- красный болгарский перец 0,5 кг 🫑
- яблоки Антоновка 0,5 кг 🍏(антоновка в идеале, но можно заменить на другие зелёные, кислые яблоки)
Вес указан уже в очищенном виде
Все это через мясорубку и варить 1 час ( мешать, чтоб не пригорело)
Далее добавляем :
- 200 г сахара
- 1 ст ложку (без горки) соли
- 0,5 стакана уксуса
- 0,5 стакана растительного масла
- 150 г чеснока пропущенного ч...

Пахлава.
Сегодня готовила впервые. Это бомба , девочки. Готовиться, очень просто, но вкусно…😋.
Я три куска уже съела …
Да да , ничего не слипнется…
Вкусно, сладко, калорийно … все понимаю !

Любимый тортик мужа и дочки❤Шоколадный бисквит,вишня и сырный крем🥰🥰🥰 #готовимдома❤
Рецепт: бисквит я делаю по этому рецептику ссылка
Крем:200гр сыра Филадэльфия+300гр сливок 33%+сахаразоменитель(можно сахар) по вкусу,взбиваю миксером).Я не люблю сладкое,поэтому у меня если сахар то 100гр всего🤷‍♀️ Сам бисквит не очень сладкий тоже)Когда остынет основа,разрезаю пополам,обильно смазываю кремом и нашпиговываю вышней)зимой делала с замороженной,тоже было очень вкусно)Сверху поли...

Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰
Гости были в восторге)))
Кто еще не знает рецепт?

Бисквит:
2 яйца
щепотка соли
90 гр схара
60 гр молока
60 гр сока
120 гр муки
1/2 чл разрыхлителя
цедра 1 апельсина или 2х мандаринов

Шоколадно-творожный мусс:
180 гр молока
130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)
130 гр шоколада 70%
25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)
400 гр творога или творожного сыра
220 гр сливок
(я брала обычный т...

🍕Кабачковая пицца🍕

Сейчас изобилие кабачков и как вариант обеда или ужина кабачковая пицца 🍕

1. 2 кабачка натереть на крупной терке(я не дотираю до косточек). Посолить, дать немного постоять и хорошо отжать что бы стёкла жидкость.
2. Добавить 6 ст.л муки, 2 яйца, натертый сыр, специи по вкусу и 2 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавку. Перемешать.
3. Выпекать на большой сковородке смазанной растительным маслом
4. Когда вы видите что основа прихватилась переворачивайте (на большой сков...

Я конечно не мега хозяйка, но этот соус подходит к любому салату😀😀 это просто огонь..
берём апельсин сок (можно лимон), горчицу (я купила дижонскую), мёд и оливковое масло.
Это реально ужасно вкусно 😂😂😂

Сырники с сыром и зеленью
Мой муж просто какой-то сырниковый маньяк, а вот сын сладкие сырники особенно не жаловал. Но этот вариант мы лопаем всей семьей с большим удовольствием. Итак: 350 гр творога, 1 яйцо, 100 гр тертого сыра и нарезанный пучок зелени(я беру шпинат и укроп), 40 гр манки, соль. Все это перемешанное вилкой добро очень легко лепится в лепешки(я даже не обмакивала в муке, если хочется хрустящей корочки- обмакиваю в рисовой) и поджаривается. Вуаля!

Очень вкусные блинчики, мои малыши вчера оценили на полдник 😋 А Саша очень капризна в еде, поэтому считаю это успех) И мне было вкусно)
Только яблоки я натерла на крупную терку.
К сожалению, не знаю кто автор рецепта, нашла у себя в скриншотах, когда чистила фотки.