рецепты

❤️Нереально ПРОСТОЙ‼️

Если вы видели сегодня мои посты с желе где я запорола верхний слой, то как видите запороть торт нереально☺️☺️☺️

Бисквит:

4 яйца

120 г сахара

120 г мука

Разрыхлитель (но чуть чуть)

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок (или сметаны)

(я брала обычный творог)

Желе:

купила в...

Очень вкусные и сочные домашние сосисочки🤤

Филе куриное-600грамм

Молоко-200грамм

Яйца-2штуки

Масла сливочное-60грамм

Лук припущенный до прозрачности-1шт

Соль, перец, паприка по вкусу

Все измельчаем в блендере, формируем с помощью пищевой пленки сосиски и отвариваем)

Я испытываю неловкость перед няней, что недостаточно хорошая хозяйка 😂 и не выготавливаю детям супы и разнообразные блюда. Ну я готовлю борщ и куриный бульон, бульон всегда в морозилке есть, овощная смесь в морозилке и фрикадельки в морозилке, я все разморозила, в пароварку засунула и собрала суп. Но вот всякие там супы с гречкой или подобное я не готовлю. На обед всегда стабильно котлеты/тефтели, тушеное мясо с овощами или рыба. Ну и крупы по кругу рис/гречка/булгур /кускус/киноа/макароны. Из о...